2024年的饮料江湖，植太医酸梅汤堪称当之无愧的黑马。

在上半年，这款新中式酸梅汤在便利系统不断跑马圈地：相继入驻包括盒马、每一天、京东超市在内的25000+门店，并锁定美宜佳、大润发等持续拓店，其火爆的发展态势让人惊叹。

在便利系统门店全面开花的同时，植太医对于其他渠道的精耕也有大动作！近日，植太医酸梅汤锁定餐饮渠道重磅推新，正式吹响“暴打餐饮”的冲锋号。

俗话说得好，“得餐饮者得天下”。

自古以来，我国就讲究“饮食”不分家。相关统计数据显示，目前我国每年餐饮业的饮料消费额超过3700亿元，并且这一数字还在持续增长中。不仅如此，从王老吉凉茶到唯怡豆奶，从开卫山楂汁再到天地壹号苹果醋，很多赫赫有名的饮料大单品都是率先从餐饮渠道引爆，进而风靡全国市场。

如今，随着秋冬季节的到来，饮料即饮消费的频次在逐渐降低，而以火锅、麻辣烫、烧烤为代表的餐饮消费迎来井喷。对于植太医酸梅汤来说，一手精耕便利、一手暴打餐饮，无疑更能撬动产品在终端市场的热销。

值得注意的是，植太医酸梅汤与餐饮渠道天然契合，并具备“东方快乐水”这一天然的品类优势。

近年来，国潮养生日益流行，新一代年轻人对主打“药食同源”概念的饮料抱有更大的消费热情。作为一款新中式酸梅汤，植太医传承宫廷古方，并以600年传承工艺搭配时尚国潮文化，构建起超硬核的产品力。产品精选乌梅、山楂、玫瑰茄、甘草、桑葚、陈皮、薄荷叶、桂花、桑叶、淡竹叶、菊花、荷叶等十二味草本萃取，坚持十二珍科学配比，0色素、0香精、0防腐剂、0添加，真正做到了“佐餐有方、天然健康”。

不仅如此，植太医酸梅汤针对国人的饮食习惯开展三“度”研发，在酸度、甜度和浓度上实现有机平衡，产品不仅更适合国人的口感，而且在解腻解辣上优势更加突出，成为时下炙手可热的“佐餐搭档”。

众所周知，植太医酸梅汤由上海道姆营销咨询倾情策划打造。为了进一步“暴打餐饮”，植太医酸梅汤在仝建成老师的智力支持下，日前重磅推出两款战略新品，围绕多元化的佐餐消费场景深度精耕。

5.0版桂花酸梅汤。金秋十月，桂花飘香。桂花承载了消费者对于秋冬季节的美好想象，也成为当下各大饮料品牌的风味“顶流”。植太医5.0版桂花酸梅汤专为餐饮渠道量身打造，袭人心怀，沁人肺腑，又在芳香中带有一丝甜意，为佐餐消费带来别样风味。

1升欢聚装酸梅汤。在追求“性价比”和“质价比”的当下，大包装饮料得到消费者的更多青睐。1升欢聚装新品的推出，带给消费者更多实惠的同时，将“欢聚”的氛围感和仪式感直接拉满，不仅适用于宴席、分享等各类场景，也让“欢聚时刻，就喝植太医酸梅汤”进驻广大消费者心智。

此外，植太医酸梅汤之前还创新研发加汽工艺推出“含汽酸梅汤”，比传统酸梅汤产品更时尚，比普通汽水产品更爽口。连同经典款植太医酸梅汤，构建起了“四品”矩阵，以战略合力引爆餐饮渠道，满足多元化的佐餐消费需求。

在过去的半年里，植太医酸梅汤销售业绩持续狂飙，在便利系统和餐饮渠道同比疯涨10倍；而在销量爆发的同时，植太医酸梅汤也得到了权威认证，进一步夯实其在“新中式酸梅汤”赛道的品牌地位。

据悉，目前植太医酸梅汤的天然配方和创意包装设计都已经通过国家知识产权局的专利认证[1]，构建品类竞争的护城河；与此同时，植太医酸梅汤在2024年斩获无数大奖，相继被评为“2024年度新中式酸梅汤开创者品牌”、“2024年度食药同源大健康产业技术创新成果”、第三届外交官商界领袖之夜暨中医文化国际传播盛典“指定推荐用品”等多项大奖，品牌声量持续释放。

种种迹象表明，魅力爆品+渠道布局+权威认证+钜惠政策，将为植太医酸梅汤的市场开发提供强大能量，在餐饮渠道跑出增长加速度。