随着年味越来越足，过年团聚当然要有酒助兴，关于酒的小知识，可以过年时酒桌上聊起来。

逢年过节，亲朋相聚。喝好酒，这些名酒供大家选购：茅台酒、五粮液、古井贡酒、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒五。

过年喝酒，也可以根据个人爱好尝试不同类型的酒，比如蒸酒 (烈性酒)：威士忌、白兰地、朗姆酒，当然还有高度白酒；酿造酒：啤酒，果酒。

过年热闹的酒桌上，可以聊聊关于酒的话题。古代关于酒的称呼：欢伯：酒为欢伯，除忧来乐。杜康：何以解忧，唯有杜康。 绿蚁：绿蚁新醅酒，红泥小火炉。老春：纪叟黄泉里，还应酿老春醍醐：醍醐长发性，饮食过扶衰。屠苏:爆竹声中一岁除，吹风送暖入屠苏。

第一代西凤酒：“秦酒”也将秦饮称为“雍酒“【秦人建都雍城，（今凤翔县）】距今3000多年前的西周初期。第二代西凤酒：秦川春酒，此酒产生于秦汉至南北朝时期。第三代西凤酒：柳林酒。唐仪凤三年（公元678年）。第四代西凤酒：“橐泉酒”。此酒在宋代相当流行。5.第五代西凤酒：“凤翔烧酒”。明清时期，传说曾被西逃长安的慈禧太后赞为“玉液琼浆”。

1.人类最先学会酿造的酒果：酒和乳酒中国

2.最早的麦芽酿成的酒精饮料：醴（lǐ）

3.中国最富有民族特色的酒：黄酒和白酒

4.记载酒的最早文字：商代甲骨文

5.最早的酿酒规章：周代,《礼记·月令》

6.古代最著名的酒百科全书:宋代窦苹的《酒谱》

酒友们，过年餐桌还聊哪些关于酒的事情，欢迎大家在评论区留言分享。