爱美是人的天性，但容颜易老，尤其是女性，随着年龄的增长，胶原蛋白的不断流失，导致肌肤出现粗糙，暗淡等衰老现象，所以，女性在30岁以后一定要注重保养。
花青素是一种强大的天然抗氧化剂，属于生物类黄酮物质，能够帮助抵抗自由基的损害，促进皮肤健康，能够增加皮肤弹性，提高肌肤的水润度，帮助我们延缓皮肤的衰老，在欧洲还被称作“口服的化妆品”，“花青素”与我们的生活也息息相关，在常见的一些水果、蔬菜，花卉中都有存在，经常吃可以润滋皮肤，使肤色白嫩水润有光泽，女人要想皮肤好，多吃5种天然花青素，肤色白皙有光泽，素颜也耐看，一起来了解下。
1、黑枸杞
黑枸杞有“软黄金”的誉，富含多种氨基酸、矿物质和维生素，特别是其高含量的花青素，有助于抗衰老、提高睡眠质量及增强机体抵抗力。
黑枸杞燕麦磅蛋糕
【材料】：黑枸杞20克，燕麦50克，低筋面粉100克，黄油120克，细砂糖80克，鸡蛋液110克
【做法】：1、黑枸杞去掉蒂部，清洗干净，用厨房纸吸干水分。
2、黄油提前软化，加入细砂糖搅匀，用打蛋器打发至颜色变浅，体积变大，分次加入蛋液，搅打均匀，筛入低粉，翻拌至没有干粉，加入燕麦片和黑枸杞，翻拌均匀。
3、把拌好的面糊倒入铺有油纸的蛋糕模具中，抹平表面，在中间的位置 划一下，放入预热好的烤箱下层，上下火，170度，烘烤50分钟左右，烤好后表面刷糖水，放凉后切片即可。
2、紫薯
紫薯除了含有常规的碳水化合物、蛋白质和纤维外，紫薯中的花青素对于改善视力、增强免疫力以及维护心血管健康都有积极作用。
紫薯花生豆浆
【材料】：花生50克，黄豆50克，紫薯100克，蜂蜜适量
【做法】：1、准备好材料，黄豆和花生分别冲洗干净，用清水浸泡一下，紫薯清洗干净，去皮后切成小块。
2、把准备好的食材分别放入破壁机中，食材和水按1：9的比例加入1350毫升的清水，选择破壁机的五谷豆浆的模式，按下启动键后等程序结束就可以了。
3、程序结束后打开盖子，根据个人的口味加入适量蜂蜜搅匀就可以了。
3、紫甘蓝
紫甘蓝不仅色彩鲜艳，富含维生素C、K和膳食纤维，其丰富的花青素含量有助于抗炎和抗氧化，促进皮肤健康。
紫甘蓝拌豆皮丝
【材料】：紫甘蓝2片，豆皮1张，盐适量，生抽1勺，醋2勺，糖适量，香菜，大蒜
【做法】：1、准备好材料，紫甘蓝洗净沥干水分，切成细丝，豆皮冲洗干净，切细丝，放开水中焯下水，捞出沥干水分。
2、把紫甘蓝，豆皮丝一起放入碗中，放上香菜碎，蒜末，倒入生抽，少许盐，醋，糖搅拌均匀即可。
4、黑豆
作为豆类中的一种，黑豆不仅蛋白质含量高，还含有丰富的花青素和其他抗氧化物质，有助于降低胆固醇、稳定血糖，以及维护皮肤健康。
黑豆黄芪牛肉汤
【材料】：黑豆80克，牛肉300克，黄芪15克，红枣30克，盐适量，姜1小块
【做法】：1、准备好材料，黑豆用清水冲洗干净浸泡3小时，红枣，黄芪用清水洗净，姜切片，牛肉洗净浸泡出血水，切小块，冷水入锅加料酒，姜片焯水后捞出。
2、把处理好的4种食材一下放入锅中，加入1800毫升清水，大火煮开转小火煮90分钟至牛肉软烂，加适量盐调味即可。
5、蓝莓
蓝莓被誉为“浆果之王”，蓝莓中的花青素不仅能保护眼睛免受自由基伤害，还能促进大脑健康，改善记忆力，同时对皮肤保养也有显著效果。
蓝莓马芬蛋糕
【蛋糕材料】：低筋面粉250克，细砂糖80克，鸡蛋2个，牛奶150克，玉米油55克，黄油55克，泡打粉9克
【酥粒材料】：黄油10克，糖粉10克，低粉17克，蓝莓适量
【做法】：1、准备好材料，先做奶酥，黄油提前软化，加入糖粉，低粉用手揉搓成小粒，放冰箱冷藏备用。
2、2个鸡蛋打入无水无油的打蛋盆中，加入牛奶搅至乳化，加入玉米油搅匀，加入融化的花黄油搅拌均匀，加入细砂糖搅匀，最后筛入低粉和泡打粉，用刮刀切拌至成细腻顺滑的面糊。
3、把面糊挤入放了纸托的蛋糕模具中，5分满，放入2-3粒蓝莓，再挤入面糊至9分满，表面放3粒蓝莓，撒上提前做好的酥粒。
4、放入预热好的烤箱中下层，上下火，180度，25分钟左右表面微黄，出炉晾凉即可。
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