“小雪3不吃,吃了冬难安”,11月22日小雪,哪3不吃?应时节健康过冬
24节气的小雪即将来到,在2024年的11月22号。小雪节气标志着冬季的寒冷正式开始,气温逐渐下降,早晚的空气中弥漫着寒意,因此大家一定要做好身体的爱护,健康度过寒冬。
老话说的好,“小雪补冬,大雪轻松”。冬季进补,小雪是一个好时节。选择适宜的食材,避开饮食误区,才能让身体在冬日中稳步调养。
小雪滋补身体,要避免食用不利于身体健康的食物,做到“忌口”与“应时而食”,遵循季节规律,“天人合一”,获得最佳的健康效果。小雪是一个进补的好时机。在寒冷的冬天,需要通过食物来补充能量,提供足够的热量来抵挡寒冷的侵袭。但是,进补的前提是要注意饮食的平衡和合理性。
“冬令进补”不要盲目进食。古话说“小雪3不吃,吃了冬难安!”针对冬日常见的饮食误区提出警示,同时为大众提供了一条更科学的饮食思路。叮嘱家人要忌嘴,提高自己的身体素质,增强抗寒能力。
第一不吃;寒凉的食物
冬天到,寒凉食物尽量不要吃了。寒凉的食物,就很容易伤害脾胃,导致消化不良、腹泻等症状,危害身体健康。。
建议多吃温热的食物,这些食物可以增加身体的热量,抵御寒气的侵袭,同时还可以提高身体的免疫力。
推荐美食,羊肉。羊肉是冬季里滋补人体的第一肉。冬天吃羊肉,身体不怕冷。羊肉性温,很适合冬天来吃,滋补驱寒还养人。
推荐吃法,羊肉汤,这样吃,既可以吃到肉,还可以喝到汤,暖身暖胃。
食材:羊肉2斤,白萝卜2个,盐, 胡椒粉,姜, 葱
做法:1新鲜羊肉清洗, 切块,放进热水里焯水,加入料酒去腥
2羊肉煮沸后,去掉血末,用热水冲洗,沥干水分
3锅里加入肉,爆香姜片,倒进羊肉,大火翻炒一下, 把水分炒干
4加入盐,倒进温水,大火来煮。加温水或者热水,可以让羊汤煮成奶白色。
5萝卜清洗, 切块,备用
6羊肉煮沸后,再大火煮一会,倒进萝卜块, 中小火继续炖煮
7让食材煮烂,起锅前, 加入盐, 胡椒粉, 葱花即可。
第二不吃:油腻辛辣的食物
辛辣油腻的食物吃多了燥热食物很容易上火,还会导致三高疾病,肥胖的出现,所以还是少吃或者不吃的好。
小雪进补,最佳的进补方式应当是清补平补的美食。推荐美食,银耳。银耳是人人吃的起的滋补美食。寒冷的冬天干燥,适当吃银耳,可以清热润肺,滋阴美容。
推荐吃法, 银耳汤。搭配其他食物一起煮汤喝,营养互补,好喝美味,冬天里一道温暖汤。
食材:银耳,大枣, 枸杞,莲子, 百合,桂圆,冰糖
做法:1处理食材,干银耳用热水泡发,清洗, 去掉根,掰成小朵
2大枣清洗, 干莲子,百合用热水泡一下。干桂圆去壳,只要肉,冲洗,备用
3炖锅里加入清水,放进银耳,大枣,百合, 莲子,桂圆,大火来煮
4煮沸后,转小火继续炖煮,让食材煮烂,银耳里面的胶质煮出来
5放进冰糖,口感更加的香甜,起锅前, 加入枸杞完美。
第三不吃;过烫的食物
冬天天气寒冷, 人们都喜欢吃比较烫的食物,喝些热饮,如热茶、热汤等,以驱散体内的寒意,给自己带来一份温暖。
但是过烫的食物,建议不要吃多。长期食用过烫的食物和饮料却可能对口腔和食道造成损伤,导致炎症和疼痛,受到有害物质和细菌的侵害。还会伤害肠胃健康。
冬天到,对于热乎乎的食物,建议放凉一会再来吃,这样对身体好。
推荐食物,黑豆。冬季养生要养肾,黑色补肾。肾主藏精,容易受低温天气的影响导致能量供应不足。
推荐吃法,黑豆粥。搭配其他食物一起煮粥来吃,香浓软糯,温补暖身,天越冷越要喝。
食材:黑豆,黑芝麻,黑米,大枣, 枸杞,花生,冰糖
做法:1提前用温水把黑豆泡软,花生也泡一下,这样可以煮烂
2食材准备好, 清洗, 黑豆,黑米,大枣,花生,放进高压锅里,加入清水,大火来压
3高压锅冒气后,大火压5分钟,转小火压3分钟即可
4待高压锅气冒完后,打开盖子, 放进冰糖, 枸杞,美味提成。
“小雪至,冬始俏”,小雪节气标志着冬季的开始,气候寒冷,我们的饮食应适应季节变,注意饮食习惯,避免食用过烫、过咸和寒凉的食物,合理调整饮食,为寒冷的冬季做好充分准备,让身体更强健,顺利度过严冬。
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