经常吃点辣椒对身体反而有好处，感觉有了一万条吃辣椒的理由，膳食纤维助益生菌生长，维护肠道健康；辣椒素促进新陈代谢，保护肠道；维生素E抗氧化抗衰老；维生素C有助形成骨胶原防牙龈出血；维生素A和β-胡萝卜素维护皮肤健康，保护视力。
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让人开心的辣椒素：
辣椒素是一种功效强大的抗氧化剂，也是辣椒中主要的植物活性化合物。当你吃下辣椒时，辣椒素会和皮肤和胃肠道粘膜上的疼痛感受受体结合从而让人又热又疼，同时大脑会释放有止痛作用的内啡肽，让人变得开心。
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吃辣有益健康：
①辣椒素有抗氧化作用，可以促进脂肪代谢、能量消耗增加。
②辣椒素能刺激胰岛B细胞分泌胰岛素，改善糖代谢及胰岛素抵抗，降低血糖水平。
③辣椒素有益肠道健康，促进肠道双歧杆菌、乳酸菌等有益菌，抑制大肠杆菌和肠球菌等有害菌的生长。
④辣椒素能加速机体的新陈代谢，促进机体各组织系统的更新。
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辣椒虽好但要健康吃：
①不要过度吃辣
②不要空腹吃辣
③胃肠道有问题少吃为妙
④挑辣椒吃，因为辣椒越辣，辣椒素含量也越高，辣椒身上辣味越重的部位辣椒素含量越高。
