古树品鉴30期:护东古树茶,性价比高的离谱!!!

闪宏恺 2024-04-02 00:01:53

三个主题定期更新:古树村落、古树品鉴、古树杂谈!

护东简介

勐库十八寨,寨寨出好茶。今天我们品鉴勐库十八寨西半山的护东村古树茶。

护东,坐落于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县护东行政村的西南端,勐库十八寨的西半山,属于坝区,距离勐库镇政府仅3公里,交通十分便利。

国土面积15.96平方公里,海拔1150米,年平均气温为25℃,年降水量1600毫米,适宜种植水稻、玉米、茶叶等农作物。

整个护东的古树茶大概有400亩左右,年产春茶在6000公斤。距离公弄比较近,这几年也跟公弄一起弄了些有机茶园,不过这部分产量还不成规模。这里的古树大多树是藤条茶,有少量的乔木在大河边,古树的树龄在100-120年的居多。

护东古茶树的根植较深,不需要人工浇水施肥,所需水分及营养靠树根自身汲取,因此茶叶本身所含的矿物质相对较高,更加耐泡,更具香气,属于环保型茶叶。

护东地区的交通十分便利,且村子周围的茶业初制所云集,生产效率很高,这让茶叶的运输和生产成本大大降低,所以茶叶也很便宜,不存在炒作现象,近年以其醇厚甘甜的口感,和超高的性价比深受茶客们的喜爱。

开箱

这位茶农也给我寄的顺丰快递。

第一次收到这么简单粗暴的顺丰,没有任何保护措施,就一个小箱子硬塞,塞的过程里肯定有茶干断裂。

果不其然,为了把茶叶塞进箱子,他们戳了两个孔来挤压空气。

条索

条索清晰,芽尖纤细多毫,茶叶壮实,制作工艺很干净,茶干有浓郁的蜜香。

第一泡

茶汤很干净,没有杂质,并且从第一泡就能看出茶汤非常的醇厚油润,茶味还未激发,只有微微苦涩,香气高扬,香型近花果香夹淡蜜香,挂杯香沉稳持久。

第三泡

茶汤色泽开始转向金黄,滋味苦涩明显,果蜜香浓郁,茶汤入口苦味重于涩味,但化开速度很快,收敛性很强,具有良好的生津效果和回甘效果,滋味柔顺,醇厚浓郁,尾韵悠长。

第五泡

茶汤透亮,呈金黄色,入口苦涩交融,没过多久苦味便迅速化开,深入喉头,这一带很多都是勐库大叶种,护东也很符合大叶种苦涩味强烈的特点。

香气仍然很浓郁,清新的花果香与淡雅的蜜香完美融合,回甘也快,仿佛在舌尖上轻轻一抹,便化作一片甘甜,只是缺少层次变化,不惊艳也没自己的山头特点。

这一点也许是护东价格炒不起来的主要原因,交通和产量应该只是次要原因,很多像困鹿山这样的茶叶,交通和产量有保障照样能卖个好价钱。

第二十泡

很耐泡,二十泡后,仍留有香甜滑柔感,呈淡黄色,水浸出物丰富。

叶底

叶底柔韧而完整,比较肥壮,有出色的耐泡性,这符合大叶种的特点,可以持续冲泡约20泡左右,而在第5泡时口感达到了巅峰状态,随后逐渐减弱,但即使在冲泡的后期,这款茶叶依然保持着良好的一致性和韧性,每一口都让人感受到它所散发出的悠长回甘。

结论

虽然护东古树茶的价格十分亲民,但其品质却毫不逊色,无论是香气、口感还是回甘,都表现出色。即使是大批量购买,一两百块一公斤的价格也不会感到心疼,是口粮茶的不二之选。

但护东古树茶也存在一些不足之处。其香气虽然浓郁,但却缺乏层次变化,同时口感也没有自己的山头特点,这让护东在市场上缺乏竞争力。各位茶友可以酌情购买品鉴。

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闪宏恺

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