全国跑的黄县老乡来顶一发!感觉排骨包子好像是龙口独有的做法,其他地方从来没吃到过。另外,本人觉得驴肉、牛肉就算猪肉的烫面包子也很好吃!刚开始喝很难喝,但是喝两口就觉得很不错,和喝酒一样。啤酒一开始就是马尿味道,两瓶下去之后就很爽口了。我打小吃药不愁,中药可以跟你对碗干,可这玩意,沾沾舌头我就想直接扔瓶子了,嗯,一共喝了三小口,完美的确定了我要扔了它的想法。
超意兴把子肉属于80分水准,不难吃但也不是特别好吃,但是优点是质量稳定,而且不管哪个分店味道都基本一致。那些什么清河、老兵之类的小店属于不稳定发挥的,好吃的时候能有95分以上,失常的时候60分及格都不够。把子肉最爱,说起好吃来,济南的清河苏家,是我这个吃了把子肉的20多年的老吃家认为最好的,没有之一。超意兴我认为就是仿的他家的味道,但是仿的和原版还是有很大差距的。
他家原来只卖早上,现在中午也卖了,每次饭点去都要排队点餐,然后等翻台或者拼桌。价格也比其他家要贵。你介绍的这几家店有的没去过,去过的来说和他不在一个档次。还有一个是明湖小区的也挺好,好像也是叫苏家,姓苏的都做的这么好吃,但是这两家姓苏的没有任何关系,不是一个风格的。有空可以品尝一下这两家的,绝对可以碾压超意兴,老兵,三点,药膳的吃过别的店的,你说的这家没进去过,不好评论。
原来就是在老济南药膳把子肉这里有一个老店,因为拆迁不知道搬哪里去了,做的味道也很好,他家的特色只做瘦肉,还给那种高汤鸡蛋丝做的汤,每天用那种小时候洗衣服的大盆,能卖好几盆。对于不是海边长大德内陆人,真是接受不了鲅鱼水饺,入口都腥味的确是掩盖了一切其它味道。另外,鲅鱼深海鱼,深海意味着压力特别大。
养殖都在近海,压力极小,鲅鱼活不了的,几乎就相当于把一个人扔太空去养是一个难度。不过从小我就不爱吃淡水鱼,因为有土腥味。就爱吃海鱼,黄花刀鱼偏口。还以为就喜欢这种海腥味。直到我吃到了整个的清蒸海螺海虹。鲅鱼水饺这破玩意儿到底是谁发明的,必须寄刀片!隔着八丈远就能熏得人想吐,简直就是丧心病狂,比油炸臭豆腐都恶心!
[汗]