一往情迷厦门202

张小猫的迷途 2017-10-04 13:35:11

要说在厦门众多大排档里,网红与口味并齐的人气排挡,绝对是202特色排挡!名字是排挡,其实更像特色私房菜,口味和品质都赶超酒楼。202至今在厦门岛内岛外已经开了5家,每一家都人气爆满!

今儿我与友人们去的是202莲花店,在海山大厦一楼,空间很大,分上下两层。虽说才新开业三个月左右,傍晚6点半已经许多桌都落座食客了,幸好我们提前几天就订了位置。

海鲜沙拉是202最特色的必点招牌菜,我们点了龙虾沙拉,足足两条小青龙,切成块,加上时令水果块和生菜块,拌上202特制沙拉酱。酸甜的沙拉酱拉升了清脆龙虾肉和果蔬的甜味,感觉一份真真是吃不过瘾的!

龙虾沙拉

黄灿灿的海鲜饼一上来,馅料爆满到可以看到一整只大虾肉,眼馋得不能等稍凉啦,直接夹了蘸点泰式辣酱就咬一口,酸甜辣、脆甜酥,虾肉加马蹄和蔬菜的美妙融合把味蕾惊艳爆了!

海鲜饼

海鲜饼

舌腰活跃,据说是获奖菜哟,猪舌和猪腰及蔬菜煮成微酸辣汤,猪舌和猪腰吸收了汤汁,脆香可口,完全没有一点膻味。

舌腰活跃

吃着吃着,服务生就推着餐车来了,原来是现包手卷,即包即食,包在一起的食材都脆香满口!

现场包手卷

手卷

手卷

养生麦香淮山,看起来没啥特别,一口吃下去简直不能相信是如此香咸甜粉糯的,感觉有点咸蛋黄的咸香,又有炸麦片的甜香,好吃得一根接一根地停不下来,我不要脸的吃了三分之一盘,呵呵哒!

养生麦香淮山

沙茶一品锅,堪称厦门最香浓的沙茶锅!浓浓的沙茶酱里滚入了新鲜猪杂、小管和豆腐,鲜香醇厚的沙茶汤让人欲罢不能哟!

沙茶一品锅

最后压轴的依然是黑蒜汤,蒜头经过长时间的发酵,已经没有了辛辣味,黑蒜特有的味道带动整个汤微甜,狠狠又喝了三碗才作罢。

黑蒜汤

餐后,我们上了二楼看了看环境,二楼除了大堂桌外,还有一些包间,空调十足。惊喜的是二楼有一处露台,饭后可以坐在露台上,微风习习,喝喝饮料聊聊天,看看嘉禾路夜景也是极好的享受呢!

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