厦门人的年夜饭餐桌上总少不了一道血蚶，一看到这道菜，就感觉年味近了。这次也在这家常去的社区海鲜餐厅舒味海鲜见到了，他们家的出品一向不错，菜品的更新速度也挺快，特别适合我这种喜新厌旧的吃货，听服务员介绍说这次又推出了不少新菜，二话不说赶紧点上。

首先要说的当然是这道血蚶。作为凉菜，酱汁是整道菜的灵魂。血蚶腌制得很入味，鲜味和甜味在酱汁的融合反应下被激发得更加彻底。点上一盘嗦个过瘾，这年才算过得有感觉了。

鱼皮花生，不过这可不是厦门人熟悉的零食鱼皮花生，而是凉拌鱼皮和水煮花生。鱼皮脆爽，花生入味，还有酸辣可口的柠檬泡椒凤爪，开胃配酒都适合。

海鲜餐厅当然必须有海鲜，这道海底总动员有惊喜。用的是类似干煎的做法，底部垫了姜片去腥增香，一道海鲜菜竟吃出了点神似姜母鸭的味道。

油淋东山小管和蒜蓉粉丝蒸大鲍，新鲜就是品质的保证，肉质都很肥厚，吃起来有弹性真过瘾。

酱油水小旺螺和红焖深海鱼，属于比较常规的做法。作为年夜饭的选择，甚是下饭，不会出错。

说完海鲜再来说说其他菜品。这道小炒鲜羊肉，别人家使用的大多是牛肉，他们家却另辟蹊径，却也别有风味。

加入了老蛏、豆腐丝、酸笋丝的五彩老蛏汤，入口犹如羹汤一般顺滑，酸笋独特的味道令人胃口大开，亦有解腻的效果。

超大颗的芋头丸子和鹅菜一起做煲，汤头清淡鲜甜，也能吃到浓郁的芋头香气。

炸物也是过年的餐桌上少不了的。五香卷拼虾酱肉和海鲜饼，都颇具闽南特色。香炸小河虾，香酥可口，单吃都停不下来。

再来上一份时蔬和主食，差不多面面俱到，相当完满了。

他们家的环境也比较清新整洁，二楼都是包厢，私密性也有保证，所以也特别适合家人朋友来聚餐。