春天到了,多吃这个鸡蛋饼卷土豆丝,营养又好吃,快动手做起来吧

雅谈美食 2025-03-05 17:17:27

无论生活过的多么不如意,我们也要努力的吃下去。

生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。

晒美食,是对平凡生活的热爱。

人间最真实的幸福,是那灯火阑珊的温柔和柴米油盐的充实。

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今天和家人们分享一道美味佳肴-------鸡蛋饼卷土豆丝

(1)300克面粉加8克盐,6克白糖,三个鸡蛋,250克清水搅拌至没有干面粉的状态。

(2)加230克的清水调成稀稠合适的面糊,最后放入葱花搅拌,醒发10分钟。

(3)锅中倒入食用油,开中小火舀一勺调好的面糊慢慢的转动锅,使面糊成薄饼形状。

(4)从饼的边缘淋如少许的食用油,然后反面煎至饼金黄即可。

(5)锅中油热,加入大蒜干辣椒炒出香味,放入土豆丝大火翻炒。

(6)淋入生抽,放入蒜苗盐味精调味。

(7)最后淋入香醋,翻炒两下出锅即可,把饼上刷上甜酱放上自制的辣白菜,土豆丝淋上辣椒油,卷起来就可以开吃了。

家人们快去安排起来吧!狂吃不胖积极向上!

营养爽口好吃到停不下来,不出门也能解馋啦!

当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好!

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