这些“土方子”,连着喝两周,感觉脾胃越来越舒服了

明亮尝遍美食 2025-04-26 00:30:20

其实养脾胃不需要太过于复杂,比如南瓜、小米这些常见食材,按照老祖宗留下来的土办法,坚持吃了一个月,脾胃真的好舒服,效果真的挺好的。

【小米肉末山药粥】

小米和山药都是养脾胃的好食材,再搭配时蔬清甜跟鲜嫩的猪肉,荤素搭配,一口下去满满的营养!

食材: 大米,猪肉,山药,胡萝卜,甜玉米,青菜

做法:

1,大米清洗干净,加水煮沸后转小火熬煮,再加入山药碎一起煮

2,猪肉提前剁碎,加点酱油、辅食油、淀粉、一丢丢的盐抓匀腌制备用。蔬菜切碎

3,粥在熬煮的时候,把猪肉炒至变色,加入胡萝卜玉米翻炒

4,加点盐和少量水焖煮一会儿,倒入熬好的粥加点青菜就可以出锅啦

【南瓜淮山小米粥】

这碗南瓜淮山小米粥,香甜软糯~暖身又暖胃。有丰富的膳食纤维,是一款优秀的脾胃“修复剂”!

食材: 小米半碗、南瓜200g、淮山半根、红枣5颗、枸杞适量

做法:

1️⃣ 南瓜去籽切块,淮山削皮切片(戴手套防手痒)

2️⃣ 小米淘洗后冷水下锅,水开撇浮沫

3️⃣ 放南瓜、淮山、红枣,小火慢炖40分钟,撒上枸杞即可

省时法:电压力锅杂粮粥模式25分钟

【羊肚菌淮山排骨汤】

羊肚菌准山排骨汤是一款广东人爱喝的靓汤。可以提高免疫力,益气健脾,温和滋补不上火,很适合全家大小一起喝!

食材:排骨,淮山,羊肚菌,红枣,枸杞

做法:

1.排骨焯水去腥,淮山切块备用

2.羊肚菌泡发,记得保留泡发的水哦!

3️.所有食材放入砂锅,大火煮开后转小火炖1.5小时

4️.最后撒上枸杞,少许盐再焖5分钟就搞定啦(还可撒上葱花点缀哦)

【参苓沙仁猪肚汤】

胃疼、胃胀喝这款汤就对啦!一周1~2次,把胃流失都给找回来!

食材: 春砂仁 ,茯苓 ,党参 ,白术 ,猪肚 ,陈皮

做法:

①春砂仁用刀拍破,猪肚用生粉油盐反复清洗干净,用姜葱焯水切块备用,

②所有食材洗净一并放进炖盅里,加入适量的清水,隔水炖煮2小时,出锅按个人喜好调味即可

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