打工人的各位，恭喜你们又熬过了一年，过年已经开始倒计时了

属于家的的味道也越来越浓，如果你问我南京人的“年味是什么味的，那菌菌会推荐你去菜市场，因为它将热络的人间烟火包裹其中，年味在熙熙攘攘的菜市场里弥漫开来。

人间烟火处，年味正浓时。

但你不知道的是菜市场也有自己的“春运”，所以今天跟着菌菌一起去寻回餐桌“年味”。

PART 1

科巷

年味的底色其实是人情味。

科巷菜场有着南京主城区最大的老牌农贸市场，也是网红美食店的集大成者。过年前的囤货怎么能少得了到这里。

▇ 陶记金黄酥脆的藕饼

刚出锅的藕饼子，散发着热气腾腾的年味，脆脆的壳子裹着柔软清鲜的内芯，人见人爱的藕圆子过年就得吃它呀！

▇ 天津童子鸡

闪着金光的童子鸡，皮脆肉紧汁水多，放在年夜饭桌上必然是一道人人争抢的好菜。

▇ 三姐酒酿

清泠泠的原汁酒酿自带绵密的谷物香气，每粒米仿佛在口中化开，细品之下能感受到甜甜的酒香。菌菌觉得作为年夜饭的餐后甜品是个不错的选择哦～

▇ 草鸡蛋现做鸡蛋糕

没一次来科巷，这家鸡蛋糕是不排队的。15元一斤，有圆形的面粉草鸡蛋糕，也有长形的糯米草鸡蛋糕。

刚出炉的鸡蛋糕透着糯米特有的鲜香，吃起来不仅不松软还韧性十足。这还不得趁过年之前买上一袋，家里早饭就不愁咯。

PART 2

三七八巷

在南京街头，年味是被先闻到的。

一进入腊月，南京的街头巷尾就弥漫着浓郁的腊肉香气。经过时间、阳光沐浴之后的腊味，总是不由让人口舌生津。

▇ 一串串香肠挂着年味

每到这时候，街头的架子上总是会长满腊肉香肠，在老一辈的南京人的认知里，没有香肠的年三十是不完整的。

经历过时间磨砺后的腊味，在过年端上桌的那刻依然能收获满满称赞。

▇ 老牌熏鱼订购要趁早

四家熏鱼店连成一排，可谓是神仙打架。

上海陆记、上海沈记、妙馋记以及后起之秀酥鱼坊，各成一派，自有一番拥簇，各家口味菌菌只能说各有千秋。

但不管是糖醋口还是椒盐口，上了餐桌那都是被争先恐后夹进碗里的对象。

▇ 谁家的年味装饰还没安排？

三七八巷对面的夫子庙大市场，不管是穿的还是用的，甚至是装饰挂件在这里都一定俱全。

红彤彤的灯笼往家里一挂，在大门上贴上对联，这年味不就来了吗！「如意」「平安」「吉祥」算得上是出现频率比较高的词汇，也正印证了从古至今中国人对幸福的理解。

PART 3

能仁里菜场

从柴米油盐到新鲜蔬果，能仁里菜场包揽了半个城南人的一日三餐，别看里面挤挤挨挨但也藏了不少好吃的。

▇ 阿财的韭菜馅饼，我给满分

菜饼有韭菜和白菜粉丝两种口味，每张饼皮里都裹着十足的馅料，而且只要7元。一口下去，内陷超级扎实，碳水爱好者们千万别错过了。

▇ 给家里囤点新鲜蔬菜

每逢过年，大爷大妈们都化作“年货采购特种兵”奔赴而来。人们在摊位间穿梭，挑选着心仪的年货，讨价还价声、欢笑声、摊主的叫卖声交织在一起，奏响了一曲热闹非凡的新年交响曲。

PART 4

安乐园

每到过年前就能看见家里冰箱里放着几袋包子，这也是春节将至的标志性迹象。

南京人囤包子，颇负盛名的五大清真老字号之一的安乐园是首选。

▇ 囤包子，过年前的头等大事

牛肉包、豆沙包、什锦菜包，简简单单的几种口味，却吸引不少人前来购买。

来的人，5斤10斤一买，双手大包小包地提回家，这样的画面俨然成为了南京的年味之一，氤氲的热气里蒸腾的是浓浓的年味。

话说小年一过，新年也没几天了。

若你问起哪里才是最有年味的地方，你会发现，菜市场里有你想要的一切年味。

春节的味道藏在千家万户的餐桌上，每一道菜肴都是团圆的注脚，汇聚成热闹非凡的年味气氛组。