近期，在云南宁洱旅游，天天普洱茶，日日野山珍，或进原始森林看大象脚印，采蘑菇，品草药，采石斛，找野蜜蜂，或到少数民族山寨拜访土司头领，跳篝火舞，吃杀猪菜，即兴吼几句哈尼族敬酒语，或远眺澜沧江，西双版纳，玉龙雪山，香格里拉。。很爽。当然，不忘广州，深圳，浙江，潮汕地区的哥们弟们，姐妹们。于是，就寄了一些普洱白茶，生茶，熟茶，山珍给品尝。

开头，告知他们要寄茶给他们，他们知道我不懂茶，所以，就客气推辞，说喝惯了凤凰单丛，不怎的。我就不与他们商量，直接把白茶寄给他们尝尝。

结果，回头率几乎百分百，评价还不错，说有一种不同的口感。

下面是一个朋友喝茶后的评价:

小坡兄早上好：正想等下跟你微[呲牙]昨天和朋友试了你送的白茶，因是第一次品饮，把心得归纳下：一，茶容和我们的单丛有较大区别，轻、薄，用工夫茶具冲泡一泡估计用4-5克，用量少，出汤好；茶汤：棕红，清澈，漂亮；口感：甘醇，入口舒服，回甘强烈；与单丛比较属二个世界，单丛追求香、韵，但一般低海拔茶山出品很难做到，只有少数1200以上茶山及老丛能达到这种追求，你的白茶最大的优点在于入口即有香气，但可能因加工方式不同，香气淡雅，沉香，最突出的是回甘，而且回甘在口腔停留较长，令人舒服。总体很好，但昨天只是用工夫茶具，我这二天尝试其他器皿再做汇报。

还有几个资深茶专家，收到茶后，就首先纠正，并科普我，云南普洱没有白茶，白茶产自福建，浙江等地，但喝茶后也感有些意外。

其实，云南由于普洱茶太出名，所以，其他茶产品反而不出名。云南的白菜，质量非常好，口感特别。云南的白茶有点甘，

云南的甘蔗野象爱。

云南的玉米糯香飘，

云南的山珍数不来。

云南的地瓜傲天下，

云南的昆虫一盘菜。

云南的民族有点多，

村寨的歌舞篝火来。

云南的七彩世界知，

云南的特点十八怪。

主要原因是气候，海拔，纬度，土壤，空气负离子含量等自然条件。

任何植物，特产，都“很云南”。

只能印证那么一句话，就是:一方水土养一方人，一方山水一方情。

这也就是云南之美。

谁不说俺家乡好？

但外面的世界更精彩。