现代人开始养生，对吃饭也非常关注。

不少中老年比较好奇，吃饭有什么要注意的？是吃硬饭还是吃软饭，或者不要汤泡饭呢？

怀化宏正医院黄明亮医生介绍，家庭里应该经常吃些粗粮，并适当配点杂粮，这样既富于营养，又经济实惠，不要只吃加工过的精米。

这是为什么呢？

三十多年前，盛产水稻的菲律宾，由于长年以好大米当口粮，致使脚气病阴影笼罩全国，死亡人数多得惊人。

后来有位威廉斯博士发明了“强化米”，把维生素B：添加到米里，才挽救了千千万万人的宝贵生命。

为什么整天吃着香喷喷的白米饭还会缺乏营养呢？

这是因为白米中营养成分很差，特别象维生素B；等，含量还不到粗米的一半；精白粉和标准粉比较，前者的维生素B；仅是后者的1/8，磷矿物质也只是后者的1/3。

同时人在饱餐后，体内热量急剧增加，各种生理器官的机能和活动大大加强，都处于兴奋状态，血液循环和新陈代谢也随之加快，毛细血管扩张。如果在这个时候吸烟，香烟中的有毒成分，就会为人体所充分吸收。

很多中老年有吸烟的习惯，饭后一定不要吸烟。

据研究分析，饭后吸烟的中毒量，为平时吸烟的10倍以上。

怀化宏正医院黄明亮医师提醒中老年朋友，为了我们的身体健康，最好不要吸烟；如果一时戒不掉，也不要在饭后立即吸烟。

当出现肩颈腰腿痛的时候一定要及时检查治疗，以免耽误治疗时机。