身体的五脏六腑,脾胃很重要!脾胃好,吃得香,拉得顺,吃进去的食物才能变成气血,供养五脏六腑。
明末医家孙文胤说:“脾胃一伤,则五脏皆无生气。”
但现在很多朋友脾胃不好,年轻人、孩子脾胃虚也不少。
如果你也脾胃不好,平时可以多吃养脾胃的食物,今天跟大家分享几种,大部分人都适合!
一、养脾胃第一方:喜乐
养脾胃第一重要的事情是:喜乐。肝主疏泄,当你处于喜乐状态时,肝气调达,气机和顺,脾胃健壮,消化吸收能力更好;
当你情绪不好,肝气郁结的时候,脾胃消化不好,吃饭不香、消化不好。
这时候吃再多补脾胃的东西,都无济于事,此时疏通才是对脾胃大的补养!
这个「果中之仙」,帮你疏通肝脾之气
说到疏通肝气、脾胃气机,推荐大家可以吃佛手柑,它被古人喻为“果中之仙品,世上之奇卉”!
《中国药典》记载:佛手性温、味辛苦酸,入肝、脾、胃、肺经,有疏肝理 气、和胃止痛、燥 湿化痰之功。
佛手柑有一股淡淡的清香,当它不经意间散发出来,能让人心情愉悦;可以疏解郁结的气机,让浊气往下走,在疏肝的同时,安养受伤的脾胃,肝脾一起调,着实难得!
二、养脾胃第二方:脾胃别太满,定时清空
脾胃就像一间房,最怕被塞满了。一旦被塞满了,没有活动空间,也失去了灵动和生机。
如果脾胃被寒湿、痰浊、积食等垃圾塞满了,就运转不了,不能很好的消化食物,还需要消耗大量的气血去清理垃圾,脾胃自然越来越差。
所以,饭吃七分饱,细嚼慢咽很重要;吃得多、吃得快、吃得杂都要不得,再好吃的东西也要有所节制;吃完饭散散步、揉揉肚子,消消食,每天至少有一个小时的活动时间,吃饱不动对脾胃也极为不利。
如果你脾胃淤积的垃圾太多了,需要及时清理,有一个食疗方特别适合,它就是经典的四神汤:茯苓、芡实、莲子、怀山药!
冬天可以经常用四神汤煮水或煲汤,茯苓、芡实、莲子、怀山药各20克,放点排骨,或者瘦肉,或猪肚,都很好,一边清一边补,不会伤阴,也不会伤正气。
三、养脾胃,小米粥最得奇妙
疏通了肝脾气机,清空了脾胃垃圾,再补脾胃,事半功倍!
众所周知,小米是五谷之王,小米是黄色的,五行属于土,五脏应脾,对脾胃的补养很纯粹。
李时珍在《本草纲目》中说:“小米,益丹田,补虚损,开肠胃。”
米粥上面那层粥油,被称为「代参汤」,是补养身体非常好的东西,女人生了孩子喝小米粥,孩子干瘦喝稠乎乎的米汤,可以长得肥白壮实。
《本草纲目拾遗》中说:“米油力能实毛窍,最肥人。黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地也。”
脾胃不好的朋友,经常煮小米粥,熬出粥油,对脾胃极好。容易长胖的人吃也不用担心长胖,脾胃强壮了,才不容易发胖!
四、脾胃喜欢甘淡之味,脾胃不舒服可以吃它
《辅行诀》里记载:“脾德在缓,以甘补之。”
甘入脾,甘味的食物大多能补脾胃之气,藕粉就是脾胃很喜欢的甘淡之味,任何脾胃不舒服都可以吃。
藕粉真是好东西,记得小时候物质匮乏的时候,藕粉只有生病的时候才能吃到,过年过节去看望老人,平时探望病人,都会买一些藕粉,可见藕粉多养人!
清代名医王孟英《随息居饮食谱》中盛赞它:老藕捣浸澄粉,为产后,衰老虚劳妙品。
《纲目拾遗》记载藕粉:调中开胃,补髓益血,通气分,清表热,常食安 神生智慧,解暑生津,消食止泻。
养脾胃急不来,需要一个过程,还是要调整好生活方式,多吃脾胃喜欢的食物,慢慢把脾胃养回来!