导语：周末聚餐怎么能少得了这7道家常菜，学会赶紧给家人安排！

马上就到周末了，繁忙的工作暂时放下，是时候与亲朋好友共享美食的欢乐时光了！让我们在这个美好的周末，齐聚一堂，共同开启一场味蕾的盛宴。

美食，不仅仅是满足口腹之欲的佳肴，更是传递情感、增进友谊的纽带。今天跟大家分享7道好吃又美味的家常菜，学会赶紧给家人安排！

一、【捞汁小海鲜】

这道捞汁小海鲜我太爱了，虾仁肉质Q弹，蛏子鲜嫩多汁，搭配捞汁的酸辣真是太美味了，每一口都充满了浓郁的滋味，一定不要错过了。

准备食材：鲜虾、蛏子、香菜、小米辣、小青桔、蒜末、白芝麻、辣椒粉、生抽、醋、蚝油、白糖

具体做法：

调料汁：碗中加入适量的蒜末、白芝麻、辣椒粉淋上热油激发出香味，再加入2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐、半碗凉开水用勺子搅拌均匀备用。

二、【大葱炒肉】

这道大葱炒肉酱香浓郁，葱香十足，肉质嫩滑，好吃又下饭，做法超级简单，小白也能轻松上手！

准备食材：大葱、瘦肉、生抽、淀粉、蚝油、食用油、老抽、白糖

具体做法：

调酱汁：碗中加入2勺生抽、半勺老抽、半勺白糖、1勺淀粉、小半碗水用勺子搅拌均匀备用。

三、【香煎鲈鱼】

这道香煎鲈鱼的美味真是令人难忘，太香了，鱼肉外焦里嫩，肉质鲜美而细腻，好吃又营养，吃着香煎鲈鱼简直就是一种享受！

准备食材：鲈鱼、姜、葱、蒜、料酒、生抽、蚝油、食用盐、食用油

具体做法：

四、【香辣鸡翅】

准备食材：鸡翅、香菜、姜、葱、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽、小米辣、蒜、老抽、淀粉

具体做法：

鸡翅的腌制：鸡翅清洗干净，用刀切成两半，放入盆中，加入姜片、葱段、少许料酒、少许胡椒粉、适量蚝油、1勺生抽、半勺老抽、1勺淀粉抓拌均匀，腌制20分钟左右。

五、【孜然牛肉粒】

这道孜然牛肉粒麻辣鲜香，外焦里嫩，越嚼越香，好吃到跺脚，一口一个，低卡又解馋，好吃到根本停不下来。

准备食材：牛里脊、葱花、白芝麻、蚝油、生抽、料酒、孜然烧烤料、黑胡椒

具体做法：

六、【红烧排骨】

准备食材：排骨、葱、姜、料酒、小米辣、蒜、生抽、老抽、蚝油、冰糖、白芝麻、盐、鸡精

具体做法：

七、【凉拌木耳菠菜】

准备食材：菠菜、木耳、小米辣、蒜末、辣椒面、白芝麻、陈醋、生抽、蚝油、糖、盐

具体做法：

今天的文章就跟大家分享到这里，喜欢的家人赶紧试试吧~感谢您的阅读和支持，记得点赞、收藏、关注哦，每天跟大家分享美味又好吃的家常菜谱，我们下期见！