俗话说秋季吃藕，胜过吃肉，妈妈们一定要学会这个裙带菜莲藕肉丸汤。今天我就把我家这道祖传的裙带菜莲藕肉丸汤教给大家，记得收藏哦

首先，把莲藕剁碎，放入肉馅中，一个鸡蛋，放入葱，姜，盐，鸡精，生抽，一大勺淀粉。用手抓匀摔打一分钟，再搓成小丸子。

这时候可以泡点裙带菜，只要一点点就能泡发一大碗。平常不爱喝牛奶的小朋友，一定要多吃点它，补充营养。

然后放入锅中翻炒一下，加入开水，水开后，下入肉丸煮制飘起。

注意，这里要加入开水。

最后再加入盐，鸡精，枸杞来调味，这样做的汤营养美味又好喝，孩子们一次能喝三大碗。

学会了吗?家长们赶快做起来吧。没有收藏的点下收藏，有时间给孩子做下哦。

特别是不爱吃饭，挑食的孩子，秋季多吃些莲藕哦。

注意，裙带菜不要用开水去泡，温水就可以了。

莲藕也可以用绞肉机弄碎。