去过日本的应该都会知道，日本当地很受欢迎的一种美食，就是关东煮。因为面积不大，所以很容易打理，而且用料也很多，味道也很鲜美，所以在日本很受欢迎！

关东煮被引进到中国之后，曾经有过一段时间的火爆，但很快就销声匿迹了！很多企业都做出了一些改变，以适应国内消费者的需求，但依旧没有什么起色，现在就剩下超市了！

因为我是个吃货，所以我也经常吃关东煮，所以我才会觉得，这里面有几个很重要的因素，我把这四个因素都整理出来，告诉大家，让我们一起来看看！

一、食物单一，时间长了就会变得索然无味

老实说，日本人都知道，这道菜的适应性最强，最灵活的，也就是说，看似单一，但所需要的材料却是十分的多，能够满足各种口味的人！在我们这里，味道实在是太差了！

吃过的人都会说，这只有几种和汤圆差不多的材料，还有一些豆腐皮、海带和粉丝，总共有四十多种材料！一开始，在国内看来，这是一件很好玩的事情！可是，如果每天都这样，就算是爱吃的人，也会厌倦的！

二、价格偏高，质量偏差

老实说，虽然只是一道白开水，但也不便宜啊！一只最少的也要三元，想要满足一下胃口，那就是三十元，想要填饱肚子，那就更难了！

你想一想，找一个自助餐厅，花同样的钱，档次就不一样了。在外面吃关东煮，一边吃，而且还会被风吹，嘴里都是黄沙，实在是太糟糕了。虽然很多便利店都会给客人准备一张桌子或者一张凳子，给客人遮挡风雨。但我觉得，实在太饿了没有东西吃，应个急吃个关东煮。

三、市场竞争激烈，性价比低廉

有人说：关东煮就是没有味道的麻辣烫，这句话，虽然有点夸大，但却非常接近真相！我们中国号称“美食王国”，有无数种不同的小吃，比如串串香，比如冒菜，比如麻辣烫，随随便便找一个，在价格方面还有味道方面，都远远超过了关东煮！

可以说，在满足食欲方面，我们的食物比关东煮要多得多！这就是为什么，这个行业一直没有火爆起来，因为竞争实在是太激烈了！其次，这关东煮的价格实在是太离谱了，一条大的，我们管它叫做“白萝卜”，虽然菜名不一样，但一条白萝卜也要三元！

四、食材不分冷暖，不够干净

其实前面三点都不算什么，但在我看来，这才是真正的问题所在，那就是关东煮的卫生问题！我们都知道，关东煮是一种将各种材料都放入一口四四方方的平底锅中，可以随意选择！

不过，等材料吃完了，才会加入新的材料！这就是问题所在！大家都知道，超市里的水壶很难烧开，由于水壶烧开后，食物在滚烫的汤汁里很容易被煮烂，因此，水壶里的汤汁通常只能维持在较高的温度就可以了！

大多数的食物都是从冰柜里取出来，然后放进大锅里，简单来说，就是用一种比热水还要滚烫的汤汁，然后把里面的东西融化！但即便如此，也有一些食物在长时间的浸泡下，已经变成了粉末！

那么，我想问问我的好朋友，你是否也想去品尝一下关东煮呢？请问您对关东料理有什么看法？为了个人身心考虑，还是少吃关东煮，国内也有很多小吃，最后，谢谢各位收看，谢谢！