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为什么苹果这种寻常的水果总是被大家称为"健康小能手"呢？它就这么厉害吗，真的可以把医生赶跑？

胡大哥今年56岁，他的脾气特别好，笑容总是挂在脸上，就像他那红色的快递制服一样醒目。然而，有一天，一纸检查报告打破了胡大哥的平静生活——确诊糖尿病了。

这下胡大哥可不淡定了，他找到医生，想问问这糖尿病到底怎么治。

医生一听，微微点头，劝道：“胡大哥，你啊，这糖尿病要控制住得先从饮食开始，少吃甜的，少吃高脂肪的。”

“水果嘛，可以吃些，但别贪吃啊，尤其是那种特别甜的。”

胡大哥突然脑袋灵光一闪，想到小时候听人说“每天一个苹果，医生远离我”，就觉得这句话特别有道理——好家伙，既然苹果那么健康，那我不如每天吃个苹果，说不定能把病情控制住呢？

于是，从那天起，胡大哥的家里就多了一个规矩——“每日一苹果”。

这苹果吃得那叫一个虔诚，每天早上第一件事就是找苹果，洗净擦亮，再咬上一口。

嘎吱一声，脆甜脆甜的。胡大哥还对自己说：“这个苹果啊，就是对抗糖尿病的第一步！”

日子一天天过去，胡大哥每天都坚持吃苹果。邻居刘大妈看到了还笑他：“哎哟，胡大哥，你天天吃苹果，是想变成苹果树啊？”胡大哥憨憨一笑：“刘大妈，这叫健康管理！”

五个月后，到了复诊的时间。胡大哥说实话，心里有点打鼓，这苹果到底有没有用呢？

医生熟练地查看了他的化验单，眉头逐渐舒展开来，抬头看了胡大哥一眼：“胡大哥，你最近干了啥？怎么控制得这么好？”

胡大哥愣了一下，有点不好意思地挠挠头：“也没干啥，就天天吃苹果……”

医生一听，顿时来了兴趣：“天天吃苹果？还能这样？给我说说。”

胡大哥便把这五个月每天吃苹果的事情，一五一十地告诉了医生。

糖尿病患者，最怕的就是血糖控制不住，胡大哥的血糖数据，居然在这五个月内逐渐趋于平稳，指标还稍微好转了一些。

说到这儿，有人可能会问了，苹果到底有什么神奇的地方呢？

医生在电脑上查阅了一些资料，跟胡大哥说：“你这苹果啊，虽然不是神药，但它确实是对血糖有些好处的。”

医生接着说：“你知道，苹果里头有很多果胶和纤维素，这些东西能慢慢降低血糖升高的速度。”

“苹果的GI值也比较低，意思就是说，你每天适量吃几个苹果，对控制血糖是挺有好处的。”

胡大哥听得似懂非懂，不过知道吃苹果有好处，自己坚持对了，也算是松了一口气。

医生笑了笑，又补充道：“不过啊，胡大哥，这苹果虽然好，但你也不能光靠它来治病，饮食、运动、药物控制都是必要的。”

时间久了，胡大哥吃苹果这事在快递员圈子里都传开了，有人打趣他说：“胡大哥，你这也不算啥，你要是吃梨，会不会血糖降得更快啊？”

胡大哥笑呵呵地回答：“那可不一定！苹果低糖好吃，我还喜欢它的味儿，至于梨嘛，就没这效果喽！”

医生在复诊的时候对胡大哥做了详细的检查，并叮嘱他继续保持好的饮食习惯和锻炼。

“你看啊，胡大哥，这苹果其实只能算是个辅助，你现在血糖控制得好，是因为你全方面地在努力，不能光靠一个苹果。”

胡大哥频频点头，心里却对苹果有了更深的感情，每天吃一个苹果，成了他生活中不可缺少的一部分。

除了吃苹果，他还听医生的话，每天抽空去小区的健身角做一些拉伸运动，虽然工作忙，但他也尽量多动动，不让自己老是坐着不动。

五个月后再复诊，医生再次看到他的血糖结果时，赞不绝口：“胡大哥，你这结果真不错，控制得越来越稳，看来苹果对你是挺有效果的。”

“这糖尿病说起来确实麻烦，但也不是不治之症，只要平时多注意，日子还能好好过下去。”

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[1]胡瑞萍.基于PPARγ对糖转运及代谢的影响探讨罗格列酮对糖尿病小鼠胰腺癌模型的作用机制,中国药理学通报,2024-06-21