材料准备：
土豆
黄瓜
适量盐、鸡精、十三香、蚝油、虾皮
3勺土豆淀粉
制作步骤：
1. 准备食材：
将土豆和黄瓜切成细丝。
在锅中烧开水，将切好的土豆丝和黄瓜丝放入水中焯一分钟。
2. 调制馅料：
将焯好水的土豆丝和黄瓜丝捞出，沥干水分。
加入适量盐、鸡精、十三香、蚝油和虾皮，搅拌均匀，使调味料充分混合。
3. 拌入土豆淀粉：
向调好的馅料中加入3勺土豆淀粉，继续搅拌均匀，使馅料变得稍微粘稠。
4. 团成丸子形状：
取适量拌好的馅料，用手团成小丸子的形状。注意不要太大，以免蒸煮时不易熟透。
5. 蒸煮丸子：
将团好的丸子整齐地摆放在蒸盘上。
锅中加水烧开后，将装有丸子的蒸盘放入锅中，用大火蒸15分钟。
6. 完成：
