管理者与毛利率这个指标。
毛利率是毛利与销售收入或营业收入的百分比,计算公式为:毛利率=营业收入-营业成本除以营业收入乘以100%。这里的毛利是指营业收入减去营业成本后的余额。
例如一家企业销售产品获得营业收入100万元,生产这些产品的直接成本包括原材料、直接人工等及营业成本是60万元,那么毛利就是40万元,毛利率则为40%。毛利率直观的反映了产品或服务的基本盈利性。

高毛利率意味着企业在扣除了直接成本后还有较多的剩余价值,可以用于覆盖其他费用并产生利润。例如某些高端品牌的电子产品,由于其拥有独特的技术设计或者品牌价值,使得产品售价较高,而其原材料和生产成本相对售价的占比低,毛利率能达到50%甚至更高,这体现了产品在市场中的较强竞争力。

从另一个角度看,毛利率也是对企业成本控制的一种反馈。如果企业的毛利率下降,可能是因为原材料价格上涨、生产效率降低等导致营业成本增加,或者是市场竞争激烈迫使产品售价下降。
例如一家服装制造企业之前的毛利率为30%,后来由于棉花等原材料价格上涨,在售价不变的情况下营业成本提高,毛利率可能会下降到20%。这就提醒管理者需要关注成本控制,寻找降低成本的方法,如优化供应链、提高生产工艺等。毛利率对于企业的战略决策有着重要的参考价值。

在产品组合策略方面,如果企业有多种产品,通过分析各产品的毛利率,管理者可以确定哪些产品是核心盈利产品,哪些产品可能需要调整价格、改进成本结构或者淘汰。

例如一家餐饮企业发现其招牌菜品的毛利率高达60%,而一些新推出的菜品毛利率只有30%,那么可以考虑加大对招牌菜品的推广力度,同时分析新菜品成本结构,寻找提高毛利率的方法。
在市场拓展方面,毛利率也能帮助管理者评估进入新市场的可行性。如果新市场的竞争态势导致企业产品必须以较低价格销售,而这会大幅降低毛利率,那么企业就需要谨慎考虑是否进入该市场。