每个人多多少少都有过被炎症困扰的经历，比如喉咙发炎、扁桃体发炎、慢性胃炎等等。
有人说，发炎吃个消炎药不就行了？其实，这话只说对了一半。
因为，炎症还分急性和慢性，急性的炎症靠吃药就能治，但长期的慢性炎症光靠吃药可不行。如果不加以重视，严重者甚至会被拖成癌症，不能马虎大意。
长期炎症，是癌症的“帮凶”有研究报告显示，每年1270万新增癌症患者，接近1/6是因为感染病毒、细菌、寄生虫，其中感染就是平时说的炎症。
炎症严格来说不是一种病，而是一种病理状态。
身体在出现炎症时，是我们体内的“防线”——免疫系统，在帮我们阻挡和消除入侵的有害物质，以较小的代价来减少身体损伤。
但当我们的身体有慢性炎症，没有及时进行治疗时，就等于让身体一直处于反复修补，但又没有完全修好的状态。
细胞反反复复损伤修复，会复制增生出新的细胞。
大量细胞分裂，导致细胞复制时难免出现错误，最后量变到质变，积累的病变细胞会慢慢形成了癌肿。
就这样，炎症反应不仅没帮上忙，还成了癌症的“帮凶”。
医生提醒：这5种促炎食物最好少吃有句老话常说：病从口入。
慢性炎症的出现，恰恰都与我们不健康的饮食习惯有关。
有关专家提醒，按照膳食炎症指数评分方法来看，以下5种食物都属于促炎食物，为了身体健康着想，我们平时最好少吃。
1.吃太多红肉
中国人的除夕年夜饭，还有春节几天的大餐，肯定都少不了猪牛羊等红肉。
但美味的背后也隐藏着炎症的风险，吃过多的红肉会促进身体炎症反应的发生，还会增加患2型糖尿病、结直肠癌以及肥胖的风险。
2.高碳水和高糖食物
人们常说，我国南方人偏爱米饭，北方则更爱面食。
但无论是精制的米饭还是面食，长期吃太多精细主食以及含糖量高的食物，容易引起血糖升高，诱发胰腺炎、肝炎等。
3.经常吃加工肉类
加工肉在制作的过程中，往往会产生大量的钠和亚硝酸盐，比如烟熏肉、烤肉、火腿、香肠、培根等。
过量食用加工肉的话，过高的盐分摄入可能跟“促炎”和部分癌症的发病，有很大相关性。
4.含反式脂肪酸的食物
在日常生活中，含反式脂肪酸的食物包括：含有起酥油的面包、含有植脂末的奶茶、含有代可可脂的巧克力、含有人造奶油的蛋糕等。
许多研究已经证实，常吃或大量吃含反式脂肪的食物，会促进炎症的发生，对身体健康有明显的损伤。
5.常吃过烫的食物
我们在吃饭时，经常会被旁人劝说：“趁热吃才好吃”。
有的朋友还特别喜欢喝过热的粥、汤，饭菜也要吃烫嘴的才过瘾。
专家表示，长期“趁热吃”，可能会经常烫伤口腔和食道黏膜，会引起食管黏膜的慢性炎症反应，从而增加食道癌变的风险。
给身体抗炎，预防炎症危害，做好这3点慢性炎症的危害多多，但由于形成癌症和诱发心血管疾病，是一个慢性和长期的过程，只要我们在这当中积极改善干预，就是完全能够预防的。
想要给身体抗炎，需做好以下这3点：
1.运动，是很好的抗炎方式
有研究证实，适当的运动能够促进身体的血液循环，抑制炎症和许多疾病，同时产生一些具有抗炎作用的物质，从而有助于消除炎症。
因此，建议大家每周抽出150分钟进行有氧运动，比如慢跑、健走、骑行等，以预防和治疗炎症性疾病。
2.好好睡觉，不熬夜
睡眠时间长短与褪黑素水平浮动有关，因为褪黑素有抗炎、抗氧化的作用，可能有助于抑制癌症的发生和发展。
3.定期体检，注意炎症指标
医生建议，在体检时不仅要查常规指标，还要查炎症指标。
预防慢性炎症在其他因素共同作用下，诱发的心血管疾病。
慢性炎症是健康的“隐形杀手”，现在依然有许多人正受炎症的困扰。
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