喜欢司康的小伙伴看过来!!!
私房爆款又被我破解!搅一搅就能成功,香到舔手指!巧克力奥利奥乳酪司康,真的绝了!
这么好吃的奥利奥冰乳酪司康,我不允许你没吃过
都给我去做❗️❗️❗️冰乳酪&巧克力豆夹心,搭配松软的奥利奥司康说不流口水是不可能的好吗
冷藏过后司康体会变硬一些哦,但是冻啃超香的好吗⁉️
冷藏后冰激淋的口感真的巨好吃!
无需打发,做法简单,下午茶就它了!
做法简单零难度奥利奥控都给我冲
这个奥利奥乳酪司康真的泰好吃啦~
外皮酥脆一口爆浆的感觉真的好好~有浓浓的巧克力味和奶香味,妈妈尝了一口让我原地开店哈哈!做法简单,喜欢的姐妹真的可以去试试~
食材
馅料
巧克力豆25g
糖粉25g
奶油奶酪200g
司康体
细砂糖15g
低筋面粉200g
黄油65g
牛奶110g
奥利奥碎25g
泡打粉5g
步骤
1、提前准备好所有需要的食材,黄油跟奶油奶酪室温软化,奥利奥提前掰碎块,表面装饰的可以稍微大块点不要太碎了
奶油奶酪室温软化搅拌顺滑加入糖粉搅拌均匀
2、倒入巧克力豆搅拌均匀,装入裱花袋,放入冰箱冷冻备用
3、将低筋面粉、细砂糖和泡打粉倒在一起搅拌均匀,加入软化的黄油揉搓成颗粒状
4、倒入牛奶用手揉成团
5、加入奥利奥碎揉均匀
5、将面团和奶酪各分成6等份,(喜欢小一点可以分成8等份~)
6、把面团捏成碗状,放入奶酪馅包裹住,收口稍微整理一下,包裹住奶酪酱,再顶端撒上一些奥利奥碎,奥利奥根据个人口味喜欢就多放点不喜欢可以少放点
6、烤箱预热,170度烤18分钟,烤至10分钟至加盖锡纸,以免上色过度,如果想司康形状更好看,建议冰箱冷冻一会再烤哦。
我整个就被香住了!!必须分享出来!!
我真觉得我是这个世界上最幸福的人!!
做法超简单,新手小白也可以上手双层口感一次成功‼️冷藏后,冻啃也很棒哦~