谷雨时节，气候多变，湿度逐渐增大。在这个时候，按照老祖宗传下来的智慧，多喝“健脾汤”，无疑是一种对身体极为有益的养生之法。

健脾汤是一个很笼统的概括，它有很多种食材组合搭配，不同食材做出来的汤的效果口味都不一样，就拿广东来说，最喜欢煲汤的省份之一，有很多汤的做法是可以借鉴学习的。在古代人们就知道脾胃是后天之本，脾胃的健康对身体整体状态起至关重要的作用，所有不要忽略脾胃的保养。

就拿最常见的食材山药来说，它富含多种维生素跟矿物质，具有健脾开胃，滋肾益精的作用。在汤文化里，山药是很常见的。下面分享了几道经典的健脾汤做法，健脾润燥，越喝越舒服。喜欢的朋友可以参考。

鲫鱼豆腐汤

材料：一条鲫鱼，一块豆腐，葱姜料酒，白胡椒粉，盐， 香油。

赤小豆粉葛猪骨汤

材料：猪骨，粉葛，赤小豆，薏米，五花果，眉豆。

四神排骨汤

材料：适量排骨，适量山药，芡实，茯苓，莲子，红枣。

五指毛桃山药排骨汤

材料：适量排骨，适量山药，一把五指毛桃，适量盐。

山药绿豆汤

材料：适量排骨，适量山药，适量绿豆，适量莲子，适量盐。

总之，谷雨前后多喝这老祖宗传下来的“健脾汤”，真的能够让我们的身体在季节交替之时保持良好的状态，越喝越舒服，越喝越健康。

小贴士：

1.汤不用加太多调味料，最多就是加点盐跟鸡精或者味精即可。