现在已经是2月份，又快到种植蔬菜的时候了，像韭菜、西红柿、黄瓜、西瓜、甜瓜、红薯等，都是人们最喜欢种植的作物。不管种植什么，总是要施肥，但很多种植户并不知道这些作物到底喜欢什么肥料，哪些肥料能让其长得好、产量高、质量佳。因为这些作物光有产量不行，还必须要好吃，如果光有产量，口感却不好吃，卖没人要，自己吃又不好吃，产量再高又有什么用？因此，不管韭菜、红薯还是各种瓜果蔬菜，最喜欢三种肥料，不但长势好、产量高，口感也非常好。

不管是韭菜，还是西红柿、红薯、各种瓜果蔬菜，各种发酵腐熟的动物粪肥是最好的肥料，例如：鸡鸭鹅粪、羊粪、猪粪、鸽粪等等。这些肥料经过发酵腐熟以后，里面不但养分全，肥效期还特别长，对根系还非常友好，能源源不断的为作物提供生长所需要的各种营养。不但能让各种作物长得好、产量高，而且口感也好，再一个还能肥地养地，疏松土壤，相信经常用有机肥种植蔬菜的都会知道。可能有的人会说，用有机肥不如用化肥产量高，在这里我可以告诉你，如果有机肥用量足，产量一点也不比用化肥的低，而且还会更高。

把各种饼肥作为肥料用在种植上，在很多年前就有了，只不过那时候人们不舍得，只能用于一些高级经济作物。现如今在各种蔬菜种植上已经被广泛使用，尤其是各种瓜果蔬菜、红薯、韭菜等，用的比较多。例如：豆饼、花生饼。芝麻饼、菜籽饼等等，这些经过发酵后就是最好的天然有机肥。大家可以自己做一下实验，比如在同一块地种植红薯或者西红柿，一半用化肥，一半用饼肥(用量要充足)，产量不相上下，用饼肥的就特别好吃，用化肥的就一点也不好吃，这就是差别。

草木灰作为一种古老的肥料，在蔬菜种植上经常用到。草木灰不但是一种高含量的天然钾肥，除氮肥没有外，作物生长所需的其他养分几乎全都有，而且草木灰还具有杀菌防虫的作用。虽然说草木灰属于碱性肥料，但只要合理使用，别用量过多，对作物只有益处没有害处。像韭菜、红薯、西红柿等等，适量使用草木灰，不但能减少病虫害，还能促根、促长，增加果实口感。

接下来给大家分享施肥的小技巧，不管种植红薯，还是种植各种瓜果蔬菜，建议用各种发酵好的动物粪肥作为底肥，用豆饼作为追肥。比如说：种植西红柿或者红薯，底肥选择腐熟粪肥，到了结果期用饼肥作为追肥，这样不但结的多，果实的口感还非常好。另外，韭菜也非常喜欢草木灰，草木灰不但能预防韭蛆，还能使韭菜长得更加健壮。

不管各种动物粪肥还是各种饼肥，虽然都是非常好的有机肥，但使用之前一定要发酵腐熟，因为不管什么样的动物粪肥，没发酵的不叫肥料，只能叫粪，只有发酵了才是真正的好肥。但草木灰一定不能发酵，草木灰最好用干灰，保存期间不要被雨淋，被雨淋过的草木灰会降低肥效。

以上都是实实在的好肥料，也是经过长期种植实践出来的，要想让自己种植的瓜果作物更好吃，上面几种肥料就是最好的选择。