第一眼看到这色泽艳丽，摆盘精致的菜品，是不是已经让你垂涎三尺呢？你以为这是日料吗？不不不，这是一家集合于西餐、中餐、印度菜和日料为一体的无国界料理店。

在这里不仅仅美食种类颇多，就餐环境也是颇具文艺范，一进门就能看到两条乌篷船设计的就餐区，幽暗的灯光，隔着纱帘看向船内，非常符合店名“青梅煮酒”的意境，这设计太有创意了。携着爱人或恋人，围坐在乌篷船内，品着适口的菜品和酒水，甜情蜜意，你侬我侬，太浪漫了。

还有这古朴典雅的木制楼栏、樱花树下的卡座，仿佛置身于古代楼亭阁序，说是日料店，更像是我国古代高雅的酒楼之中。坐在这样非常有意境的餐厅里就餐，心情都变得恬静而安详，仿佛一切烦恼都被抛之脑后。

如此有意境的餐厅太适合情侣们来此拍照打卡就餐喽。

环境很好，餐品也不要配得上如此雅致的环境，这所谓的无国界料理，看看都有什么美味呢？

半熟牛肉

牛肉摆盘很精致，一片一片堆成一座小山，下面是用洋葱和萝卜丝打底，洋葱切的超级细，四周淋的芥末汁，洒满葱花和芝麻，牛肉切得很薄很嫩，裹着洋葱和萝卜丝，再蘸这个芥末汁，鲜嫩爽口特别好吃，果然是招牌美味。

豆腐沙拉

顾名思义，就是豆腐和蔬菜沙拉搭配在一起，上面铺满了一层鱿鱼须碎。食材很丰富，黄瓜、生菜、番茄、西兰花、青红椒、苦菊等，加入沙拉酱和豆腐搅碎拌在一起，鲜嫩爽口，清脆开胃，过年大鱼大肉以后，非常适合多吃点这样的开胃菜。

炸鸡块

鸡块炸的很嫩，也不会很油腻，搭配了沙拉酱和柠檬，蘸点沙拉酱，挤一点柠檬汁，酸甜滑嫩，口感还不错，可以试一下。

牛肉饭

这牛肉饭很有吉野家的既视感，牛肉和洋葱煮出来的味道，撒上芝麻、葱花和海苔碎，吃起来香甜滑嫩，搭配米饭吃起来非常适口。

鳗鱼紫薯卷

咸甜的口味非常不错，清淡不油腻，米饭包裹着紫薯，上面放上几片鳗鱼片，挤上沙拉酱，再点缀一些鱼子酱，这口感真的很丰富，好吃必须推荐。

刺身拼盘

多种新鲜海鲜拼搭在一起的海鲜刺身拼盘，三文鱼、甜虾、金枪鱼很鲜嫩，一点也不腥味，处理的很干净，蘸着酱油和芥末吃非常不错。

这里分享一下吃刺身的正确打开方式，首先酱油和芥末不要搅合在一起，先在刺身上放一点芥末，接着把刺身对折将其包裹住，然后用没有芥末的那一面去蘸取三分之一的酱油即可。

吃刺身选择颜色从浅到深（先白后红）：颜色浅的刺身油脂较少，味道更为清淡，颜色深的则相反。食用时要优先选择颜色较浅的刺身，以免后续品尝赤色刺身时被其味道所影响。

芥末章鱼

章宇被切成迷你小段，焯熟以后搭配芥末汁等调味料拌匀，吃起来口感鲜美，香辣有嚼劲，很适合下酒。

天妇罗拼盘

裹着面衣，经过油炸，天妇罗重要的就是油炸时火候掌握，如何能保持鲜嫩又清脆，还真的需要对一定的经验。天妇罗还是觉得炸虾更具口感，炸蔬菜的话感觉不太适合。

这只是他家菜品的一小部分，还有汤浓面香的日式拉面、奶香浓郁的奶油蘑菇汤、口感鲜美的大阪烧、滋味浓郁的烤牛舌、口味地道的惠灵顿牛排等等，这菜品丰富的东西方美味，真的太让人欲罢不能了，喜欢的赶紧来品尝体验一下吧。

在这里，你可以品尝到来自不同国家的经典菜品。日本料理区的寿司、刺身、烤鳗鱼等新鲜美味；西式料理区的牛排、鹅肝、墨西哥tako、伊比利亚火腿等丰富多样；还有东南亚料理的传统名菜、地方特色菜等。

每一道菜品都是由主厨精心烹制，用料考究，口味正宗，让人仿佛置身于世界各地的美食文化之中。

温馨提示

● 想在乌篷船就餐需要200元使用费呦；

● 店内可以换上古装等服装就餐拍照很出片呦；

店铺信息

店名：青梅煮酒肆·无国界料理

地址：海淀区林业大学北路35号

营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-22:00

乘车路线：577公交车到柏儒苑下车，步行300米即到

人均消费：165元