中秋节放纵了一段时间,血糖飙升,通过近一段时间的努力,效果明显,虽然还没有达标,掌握规律,持之以恒地努力,达标还是有希望的。
早上和儿子一起吃早饭,两顿饭间隔时间长一些,对控糖是有利的。
8:40下楼,快步去了远处的小公园,离家3000步的样子,快走两圈,玩玩单杠,几年不玩,连一个引体向上也做不了了。
等老婆来了,和老婆一起慢慢逛市场,十点半回来,走了约7000步。
中午做了黑豆三合面,加大黑豆面的比例,玉米淀粉一份,黑豆面两份,白面两份多一点点,和面比平时少了一点。
玉米粗淀粉,要放案板上擀细一下,三种面调匀,一点点加水打成絮状,面和得越硬越好。
打一个传统的肉卤,今天专门买了一些红皮小土豆,用了猪肉、土豆、蒜苔、黄豆芽、海带、油煎豆腐。
食材品种多一些,每一样量少一些,卤打出来也满满一大汤盆了。
做三合面面条,用小机器压出来好,分两块先擀成长条,压成柳叶宽的薄面条。
做饭时间充足,就可以精工细作,压好了面条,等儿子下班,就能马上煮面了,今天面和得少,卤打得淡,面和卤就都光盘了。
吃过饭休息一下,下午三点半,老婆提议去城里溜溜,去看了两条老街,逛了城隍庙市场,两个小时走了一万多步,看今天的微信步数,就有18000多步了。
管住了嘴,又迈开了腿,判断餐前血糖就不会高了,验证了一下,果然只有6.4,只比临界点高了一点点。
中午吃得不多,晚上还是要吃一点的,吃饭时间早一点,不会影响第二天早上的血糖,已经验证过了很多次。
少煮点小米和燕麦,煮一个红薯,炒一个卷心菜,红薯洗干净,没有去皮,饭后吃了半个苹果。
控糖八年,也逐渐摸到一些规律,所谓久病成医,一开始的两年,控制严格,减重20斤,后边的六年,逐渐有所放松。
上班的时候,生活基本还有规律,早上步行上班,可以快步走五六千步,晚上在小酒圈喝酒,吃完饭也会一起步行几千步。
回家了,思想就彻底松弛下来,中午吃过饭,有时下午睡睡觉就不下楼了,迈开腿就做得不好。
今天可以说又是一个新的起点,以后要长久地坚持,锻炼的形式可以不拘一格,通过持久地努力,血糖值争取向标准靠拢。
退休了,不再为别人活着,服务好家人,照顾好自己,就成了唯一的目标,做好一日三餐,对家人的健康很有意义,自己有一个健康的身体,将来也能少给儿子添麻烦。