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导语：春天，吃肉不如吃它，每天坚持吃几片，滋润皮肤促消化，显年轻

春天，要多吃水果，苹果这种维生素含量高且酸甜可口的水果便是不错的选择，苹果除了可以吃鲜果，还可做成果脯，方便了存放，这次我要分享给大家的便是苹果果脯的做法，每天坚持吃几片，可以滋润皮肤，而且促进消化，女人坚持吃更显年轻，所以我家春天便经常会这样吃，苹果果脯的做法很简单，无需过多的技巧，自己在家便可做，用烘干机、烤箱，或者是直接用太阳晾晒都可以，特别的简单方便，下面我们一起学习。

苹果果脯的做法：

备用食材：新鲜苹果适量，食盐少许，白开水少许；

制作过程：第一步，新鲜苹果准备一筐，将其分别清洗干净，削去皮，去掉果核，将苹果切成瓣，一分为八便可，不要切得太小了；

第二步，切好的苹果立刻放入在盐水中浸泡，直到将所有的苹果都切好，在锅中添上水，苹果块从水中捞出来，控下水，直接码放在蒸屉上；

第三步，苹果块要散开放，苹果块上锅蒸，20分钟，将苹果块取出来，这个时候放入在烘干机中，120度4个小时，可以选择用烤箱或者是太阳下晾晒；

第四步，待将其烘至水分明显减少，继续放回蒸锅，蒸20分钟，取出，第二次烘干，120度2个小时，用手摸着没有明显水分；

第五步，第三次蒸20分钟，再次放烘干机中110度2个小时，最后一次可以根据个人喜欢的干湿程度，湿一点的好吃，干一点的易保存，自行选择便可，做好的果脯收回放冰箱中保存。

小编总结：春天，吃肉不如多吃水果，清爽可口而且还可开胃解腻，这苹果果脯便是很不错的选择，当作小零食吃，特别解馋，自制果脯看上去比较复杂，但其实并不难，自己做的果脯无添加更放心，比买的好百倍，因此喜欢吃果脯便可自己动手学习，将苹果做成果脯，每天坚持吃几片，既能滋润皮肤，还可助于消化，尤其是女人常吃，显年轻，苹果果脯当作办公室的小零食是很不错的选择，大家别错过了这个学习。

烹饪小技巧：

1、苹果不要切得太小，因为蒸、烘干都会流失水分，如果苹果块太小，做好的果脯体积明显变小后，容易发干变硬，所以这点大家需要注意，因为苹果准备的比较多，因此建议大家将切好的苹果块快速放入盐水中浸泡，避免氧化发黑，影响色泽；

2、做果脯，需要选择三蒸三烘（晒），每次蒸都需要20分钟，但烘干或者是晾晒的时间需要根据实际的情况来定，烘干机可以按照上述方法做，如果是晾晒，第一次太阳暴晒2天，第二次凭手感摸着相对没有水分，第三次则可根据个人喜欢的来定；

3、做果脯，因为制作比较费时间，因此一次性可以多做点，这便需要果脯晒得稍微干一点，更方便保存，晒好的果脯在阴凉干燥的地方或者是冰箱中保存都可以。

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