别看种菜很简单，似乎人人都能上手，可是真想要吃上自己种的健康蔬菜，其实也并不是一件很容易的事情。
且不说土壤选择、种植、浇水、施肥等基础技能的掌握。单就如何快速地发酵有机肥这一必学技能，就难倒了很多种菜新手。
今天，我就结合我的实践经验，和大家一起聊聊个人种菜快速发酵有机肥的3点小技巧，希望能带给有需要的菜友一点点帮助。
一:选择高温季节发酵自己种菜发酵一点有机肥，不需要像那些专业搞园艺的整得那么复杂，不需要准备一些专用的发酵设备。
那么选择合适的发酵时间就至关重要了。
想要有机肥快速地发酵腐熟，其实最主要的一点就是温度的把握。没有合适的温度，添加什么东西都很难加速。
有经验的菜友都会选在夏秋高温季节来发酵有机肥。
这段时间温度高，微生物活动活跃，如果我们此时发酵有机肥，随便用个容器或简单打个堆，也能在十天半月内将发酵材料发酵腐熟。而如果在温度低的季节，就算添加EM菌，发酵的时间也会成倍地增加。
所以，如果可能的话，请尽量在温度高的季节发酵有机肥。
二:选择有氧发酵众所周知，发酵有机肥不止一种发酵方式，分为有氧发酵和无氧发酵（厌氧发酵）。
这两种发酵方式的区别主要体现在这几个方面:
发酵条件
- 有氧发酵是在有氧气的环境下进行，需要保证充足的空气供给，如堆肥时要适当翻堆来增加氧气。
- 无氧发酵是在无氧或者缺氧的环境中进行，一般要密封来创造无氧条件。
微生物类型
- 有氧发酵主要是好氧微生物在起作用，像嗜热脂肪芽孢杆菌等，它们在有氧时能快速分解有机物。
- 无氧发酵靠厌氧微生物发挥作用，例如乳酸菌等，这类微生物在无氧环境中可以将有机物发酵。
发酵速度
- 有氧发酵速度相对快些，在合适的条件下，一般几天到几周就能完成发酵。
- 无氧发酵比较缓慢，可能需要几个月甚至更久才能充分发酵。
发酵产物
- 有氧发酵产生的有机肥，其养分比较全面，包括大量的氮、磷、钾和丰富的腐殖质，而且不会产生较多对植物有害的物质。
- 无氧发酵产生的有机肥，例如堆肥过程中可能会产生有机酸等中间产物，这些物质如果积累过多可能会对植物根系产生不良影响，不过它也会产生一些如甲烷等气体成分。
从上面可知，想要快速发酵出优质的有机肥，最好是采取有氧发酵的方式。
三:利用一些辅助发酵手段不管做什么事，如果能在常规手段之上，再利用一些辅助手段，往往能取得锦上添花的效果。发酵有机肥也是如此。
发酵有机肥的辅助手段很多，高温堆肥、蚯蚓堆肥、黑水虻堆肥、EM菌堆肥……等等，大家可以根据自己的实际情况采取适合自己的辅助发酵手段。
除了上述手段，我们还可以在发酵的物料中添加一些常见物品，比如淘米水、尿液、尿素、水果酵素、某些过期药品等，都能加速有机肥的发酵时间。
总之一句话，发酵有机肥并不只有一种固定的方式，一定要根据自己的实际情况，选择合适的时间，合适的地点和合适的发酵方式，再加上一定的辅助发酵手段。这样就算是新手菜友，也能很快地掌握有机肥的发酵。
