对于健康骨骼的重要策略之一是吃正确的食物。一个充满加工食品的饮食会在你的身体中产生生化和代谢条件，从而降低你的骨密度，所以避免加工食品绝对是朝着正确的方向迈出的第一步。 食用高质量的、有机的、生物动力学的、本地种植的食物会自然地增加你的骨密度，并降低你患骨质疏松症的风险。除了你的食物，你的欧米伽-3脂肪含量在建立健康的骨骼方面也有重要作用。 其他营养物质，包括钙、维生素D、K2和镁，对强壮的骨骼也至关重要——锻炼，尤其是负重运动。 最近在旧金山举行的内分泌学会第95届年会上发表的研究表明，补充钙和维生素D的时间实际上可能会影响你的骨骼如何适应运动，并有助于减少运动引起的钙流失。 骨骼如何适应运动可能会受到补充时间的影响 特色研究表明，与锻炼后服用钙相比，在去健身房前服用钙可能有助于保持你血液中的钙水平更稳定。然而，这项研究并没有评估这可能对你的骨密度产生的长期影响，当然，这对任何对建立健康骨骼感兴趣的人来说都是最重要的。 维生素k2对骨骼健康的关键作用 关于使用钙补充剂来确保骨骼强壮健康的问题有很多争议。重要的是要认识到钙与维生素D和K2是协同作用的，所以单独服用钙补充剂可能会弊大于利。凯特·莱奥姆-布鲁伊博士写了一本关于这个主题的全面的书，题为《维生素K2和钙悖论：一种鲜为人知的维生素如何拯救你的生命》。 罗伯特·汤普森博士。在他的书《钙的说谎》中也提到了这个重要的问题。他的书的原则之一是，骨骼是由至少十几种矿物质组成的，如果你只关注钙补充剂，你很可能会恶化你的骨密度。 此外，你还会增加患骨质疏松症的风险。有趣的是，他提出，最好的实用替代品之一是使用天然的、未经加工的盐，如喜马拉雅盐，因为它们是各种微量矿物质的最佳来源之一。 所以，虽然这个特色研究很有趣，但我认为它在提出健康建议方面远远不能改善骨骼健康。虽然研究人员认为，时间，而不仅仅是剂量可能在骨骼适应运动中发挥重要作用，但我想补充的是，营养比例和组合可能更重要。 研究人员确实将钙和维生素D结合起来，这很重要，但他们没有解决维生素K2，这是至关重要的。我之所以说至关重要，是因为维生素K2的生物学作用是帮助钙转移到你身体的适当部位，比如骨骼和牙齿。它还有助于从不应该存在的地方去除钙，比如你的动脉和软组织。 此外，如果你补充维生素D，你还需要增加维生素K2的摄入量，因为当你服用维生素D时，你的身体会产生更多依赖维生素K2的蛋白质——这些蛋白质有助于你体内钙的流动。但你需要维生素K2来激活这些蛋白质。如果它们没有被激活，你体内的钙就不会被正确分布，会导致骨骼变弱和动脉硬化。事实上，维生素K2缺乏实际上是导致维生素D毒性症状的原因，其中包括不适当的钙化，可能导致你的动脉硬化。