春天要除湿,建议常喝4款“祛湿汤”,健脾胃补元气,更有精气神

桐姐做饭日记 2024-02-20 18:36:30
春天要除湿,建议常喝4款“祛湿汤”,健脾胃补元气,更有精气神

春天,湿气还是蛮重的,所以很多朋友会觉得,每天都没什么精力,干什么都提不起兴致,就连出去玩,都很容易累,很容易犯困。那么春季养生的话,就要做好健脾祛湿,“食补”是我最推荐的。

如果感觉湿气比较重,那么各种食物中,我建议各位常喝汤,下面就给大家推荐4款“祛湿汤”,好喝又有营养,经常饮用可以起到很好的健脾胃补元气的效果,春天更有精气神,体质更好。

【冬瓜薏米排骨汤】

食材:排骨、冬瓜、薏米、生姜、盐

1、冬瓜洗净后,不需要去皮,直接切块,再把排骨切好后,放在锅中加上料酒焯水,焯水后盛出来,薏米提前2个小时,放在水中泡一下。

2、接下来,把排骨、薏米、冬瓜,姜片,一起倒入锅内,然后添上适量的清水,接下来开始煲汤。大火煮开以后,小火炖上1个小时这样子,最后来点盐调味,将其搅拌均匀后,就可以开喝啦。

【五指毛桃鸡汤】

食材:鸡肉、五指毛桃、红枣、茯苓、党参、生姜、料酒、盐

鸡肉切块后洗净,然后下锅进行焯水,再把五指毛桃、红枣、茯苓、党参、生姜什么的准备好。接下来把所有的食材,都倒在一个锅子里,然后加入适量的清水,大火烧开之后,转为小火炖上1个半小时这样子,最后来少许盐调味,就可以了。

【红豆薏米汤】

食材:红豆、薏米、红枣、冰糖

1、红豆和薏米,清洗干净以后,放在水中浸泡2个小时,然后倒在锅子里,往其中倒入足量的清水之后,再放入几个红枣,下面就可以开始煮了。

2、大火烧开以后,小火煮上1个小时以上,直至红豆和薏米软烂,最后来几块冰糖,不喜欢太甜也可以不放,搅拌到冰糖彻底融化,就可以关火盛出来开喝了。

【茯苓猪骨汤】

食材:茯苓、猪大骨、大枣、料酒、生姜、盐

茯苓清洗干净,切成小块,猪大骨洗净以后,加上料酒、生姜来焯水,焯水以后捞出来,还有大枣也清洗干净。准备好锅子,把猪大骨、茯苓、大枣都倒进去,然后来几片姜片,下面开始煲汤。大火把水烧开,小火继续炖1个小时左右,就可以盛出来开喝了。

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