一个超好吃的饺子馅,清甜鲜香还爆汁

栗子的厨房 2024-11-11 21:57:32

白菜猪肉馅的饺子,这个馅料调味真的非常好吃,又特别香,我老公喜欢吃煮的,我们娘仨更喜欢吃煎饺,酥脆爆汁,贼香。一家四个两小的一顿都能吃30个,一次得包60以上才够吃。

前几天我姐家包了饺子,是猪肉白菜馅的,因为给我家闺女她们都很喜欢吃,就送来了二十来个,让我给她们煮了吃。

我们家的都非常的喜欢白菜猪肉馅的饺子,刚拿到这饺子立马就煮了,那天刚好我老公也在家,二十来个饺子都不够她们抢的,为了这个饺子两小只差点打了起来。

再加上我姐包的饺子用的是土猪肉,那馅做出来真的非常的鲜甜,咬上一口酥脆爆汁,那种感觉真的太幸福了!

第二天我就来到我姐家问她馅是怎么调的,怎么那么好吃!

在她告诉我做法的时候,我就很好奇以前她也不是这样做的,怎么才一段时间没见就做得那么好吃了?她告诉我这个是她那个嫁去东北的同学教她的,我说呢怎么一下子就那么厉害了。

好了题外话就说到这,一起来看看这个馅是怎么调的吧!

食材准备:

猪肉一斤,白菜一斤半,饺子皮大概一斤半

(猪肉最好是用前腿肉,如果能买到土猪肉那就更好了)

调肉馅的酱汁是:

3勺生抽+2勺蚝油+1勺鸡精+半勺五香粉

我把做法打在图片上了,感兴趣的小伙伴自取哈!

家有喜欢吃饺子的不妨试试,真的超级好吃,早给上学的小朋友当早餐最好了,晚上包好早上起直接就可以煮了吃,真的非常的方便。

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