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最近我们社区要建一个社区食堂。一搜才知道，郑州市内街道，已经有好几个社区食堂了。每天去公司上班的路上，就有一家。看，就是这个：

戊院社区食堂，位置很好，是去年11月正式开门营业的。从外面看，跟普通的餐馆没什么太大区别。但它有一个很明显的特征就是，来这里吃饭的老年人特别多。而且，食堂里的饭菜少油少糖少盐，非常照顾老年人的口味！

想吃什么菜，可以直接跟食堂阿姨讲，每天提供早、中、晚三餐。早上6点半就开始卖早餐了，一直到下午2点，晚饭5点开始，8点结束。里面的环境也不错，原木色的配套桌椅，干净整洁。

墙上还贴了一些食品安全保证：安全生产责任主体公示栏、安全卫生检疫等字样。让来这里吃饭的人更加放心！跟普通餐馆不同的是，这里在打餐区专门设置了护栏。一方面是为了防止有人插队，另一方面是防止老年人在打餐的过程中摔倒。

还有专门的长者专座，非常人性化！

再给大家看下菜单价格表。

食堂菜色丰富，而且价格也很实惠。大部分是6-8元一份，每天还有最低的3元一份特价菜。更关键的是，街道内60岁以上的老年人，吃饭统统打9折！我发现在社区食堂吃饭的爷爷奶奶们都和这里的店员非常熟，时不时聊上几句，唠唠家常。然后旁边的养老服务中心里，偶尔还会传来一阵阵乐器的演奏声，还有运动康复、书画瑜伽、为老年人提供心理、法律咨询等服务，非常多元！

再比如还有秦岭路上的这个陇南社区食堂：

紧挨着的日间照料中心：

郑州街道上，越来越多这样的便民社区食堂正在落地！

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甚至，年轻人也开始去社区食堂炫饭了！这对那些外卖吃腻，不会做饭的年轻人可太友好了！便宜！卫生！不开火不洗碗！一日三餐，荤素搭配，10元起步，20元豪华配置！

关键是早餐、午餐、晚餐，每个时段吃什么，社区食堂都已经提前帮你想好了，完全没有点什么外卖的纠结！我还看到不少中小学生放学直接来吃饭。一个小帅哥告诉我，他经常来社区食堂吃饭，原因也很简单。首先，环境不错还安静，吃完饭能做会作业等父母下班。其次，这里的食物也干净卫生，吃着更放心，之前会叫外卖，现在就直接来吃了。还有不少上班族，工作日很忙，有时候还要加班，几乎没有空闲时间去买菜做饭。当越来越多的年轻人涌进社区食堂，食堂本身也在不断做改变。年轻人很多爱吃辣，口味偏重，就添了一些辣椒炒肉、酸辣土豆丝。想吃什么还可以直接提，进门的地方就有一个留言板，想吃什么，就做什么！实在是太贴心了！

有些食堂还开始推出一些套餐，让年轻人可以更快、更好地吃到更多菜色。希望多多普及一些社区食堂，学生啊、小年轻啊、小夫妻啊、上班族啊、双职工家庭啊，都很需要！毕竟好好吃饭，是人生头等大事！这不，今年郑州已经定了目标：

2024年底前，实现老年助餐服务覆盖60%的城镇社区和10%的行政村，每个乡镇(街道)均有1个能够提供配餐服务的老年食堂，老年助餐点达800家以上！

是的，郑州已经开始全面铺设了！注意哦，主城的社区食堂会相对更密集，所以越老越要住在市中心咯！

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为什么郑州要开始做这件事呢？其实一个最核心，也最容易理解的点就是，老龄化。近年来，几个非常扎眼的数字接连出现。统计局最新数据，2023年末，全国60岁及以上人口占比，从2022年的19.8%上升到了21.1%。平均不到5个人里就有一个老年人。更严重的，65岁及以上人口占比，从2022年的14.9%，上升到了15.4%。根据国际惯例，当一个国家或地区60岁以上老年人口占比20%-30%，或65岁以上老年人口占比14%-20%，就意味着处于中度老龄化社会了。也就是说，我们已经步入这个阶段了。那河南呢？啥情况？截至2023年末，河南60岁以上人口占常住人口的18.9%。也就是说，每100人里就有近20个60岁以上居民，将近1/5。郑州市人口老龄化也在持续加深。而这些老年人，很多住在市中心的老家属院里。有些是独居，有些因为种种原因无法自理一日三餐。这个时候，社区食堂就派上用场了！还有一个大家很担心的问题，就是收益。现在的社区食堂还没有成熟的商业模式。特别是年轻顾客，特别不稳定！毕竟有外卖、其他餐馆，还有小吃摊的竞争，选择很多很多。怎么把他们吸引到社区食堂呢？怎么才能提升竞争力？又要价格实惠？确实挺难！即便有政府补贴，顾客数量上不去，持续盈利也不容易！社区餐饮是一个很大的市场。到底，社区食堂能不能经受住时间考验？能不能持续有盈余？还需要时间验证！

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其实这两年，旧改一直被提及。支持管网改造、加装电梯、发展居家养老、用餐、保洁等多样社区服务。其中用餐服务，就是我们上面提到的社区食堂。今年，郑州计划完成238个旧改项目，涉及911栋楼、3.33万户居民！预算投资高达7.9亿元，足见郑州的决心！改造内容主要包括基础设施、公共服务设施和居住环境的升级。大家都说，看一个城市好不好，不只要看它怎么吸引年轻人，更要看它如何善待老年人。就比如社区食堂，可能只是我们看到的一个小小细节，但却是非常贴心的便民生活举措！除此之外，今年郑州的目标还有很多：

农村养老服务设施覆盖率达到60%以上；

乡镇敬老院转型为区域养老服务中心不少于10家；

完成特殊困难老年人家庭适老化改造3000户；

全市新增养老托老床位6000张，总量达到6.6万张；

年底前全市街道养老服务中心“银发顾问点”实现全覆盖；

400平方米以上的社区日间照料中心“银发顾问点”实现基本全覆盖；

……

每个城市都是在摸索中慢慢进步的。未来，相信以郑州的行动力，也能变得越来越有温度！快好好感受一下，我们生活的周边，那些悄无声息的变化吧！所有一点点变化的累积，才能成为更好的城市，更好的郑州！