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走遍千山万寨,带您发现普洱古树茶的价值!
行走于普洱江湖,信奉的是真实与自然!
——《老徐谈茶》
又到《老徐鉴茶》的时间了,有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。
今天品鉴的茶样来自甘肃茶友寄,甘肃茶友寄茶样过来的好像不是很多,包裹里有三个茶样和一张纸条:徐老师,您好,最近喜欢老茶,买了几款老茶,烦请徐老师品鉴,第一款是1996年大蓝印,第二款是2000年易武老茶,第三款是2006年大益的勐海之春(603)。商家都说是干仓存放的,但是第一款与其它两款,从茶香、茶味、茶汤上差别较大,想请教徐老师这三款是否有品饮价值。看来这位茶友比较喜欢老茶,茶友说1996年的大蓝印和其它两个不大一样,我们就来给他喝喝这款吧!1996年到现在将近30年了,云南省昆明茶厂出品,但昆明茶厂在1996年基本上已经倒闭停产了,这茶我感觉都不用试,一看描述就知道不靠谱,但我们还是来给他尝一尝,估计结果也是99%不会靠谱。
我们一直在说有关老茶的问题,90年代干仓的老茶你听听就好了,绝大部分是不靠谱的,你在要买老茶之前得先了解一下普洱茶的历史,现在直播卖各种老茶的挺多的,但你要想哪来的那么多老茶?当年的产量就那么一点,经过了20多30年的消化,怎么可能还有这么多?就我们而言,能找到一饼完整的、真实的30年前的茶,真的是很幸运了!我不知道你们哪来那么多自信,敢买这种30年的茶,并且是在直播间买,说不好听一点,这相当于是把自己辛辛苦苦挣来的钱扔了的那种感觉。
这茶的表面有点发闷、发灰,里边看似有些小白点,有点像霉斑,这种茶建议大家就不要去碰了。取茶8g,开始冲泡。这茶我们要多洗两遍,汤色看着还可以,挺亮的,但这茶喝不了,它都不是有仓味的问题,而是有霉味、异味,味道非常奇怪,喝进去就是甜,明显是加了甜味剂在里面,这茶咱们就不往下喝了。这些所谓的老茶但凡是超过20年的,假的概率非常高,所以大家在购买这种老茶时一定要特别小心,或者是直接就不要去购买。