【老徐鉴茶】第725期:茶汤油亮,但苦底寡,偏涩了些,可作口粮茶!​

老徐谈茶 2024-10-17 16:31:08

(请在连接Wifi的情况下观看视频,土豪随意)

走遍千山万寨,带您发现普洱古树茶的价值!

行走于普洱江湖,信奉的是真实与自然!

——《老徐谈茶》

又到《老徐鉴茶》的时间了,有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。

今天品鉴的茶样来自广东珠海茶友寄,包裹里有3个茶样分别标了1、2、3,还有一张纸条:徐老师,您好,谢谢您的娜罕品鉴包,我对茶了解不多,以前从朋友处“打劫”了一些茶,这些茶都有一定年份了,麻烦老师您帮忙品鉴一下,看看品质如何,谢谢。咱们就随机选择1号茶样来品鉴吧,看看它的品质如何。

1号茶样看上去等级比较高,从外形上看有点年份了,其它两个茶样等着我们品了1号以后再抽空单独和茶友进行交流,刚好是8g,开始冲泡。汤色挺亮的,看上去的油质感挺好,有一点小问题是第一泡喝起来带有一点仓味,挂杯香一般,茶汤香还行,但因为有仓味的影响,它具有哪里茶的特征现在还暂时判断不出来,估计头三泡的仓味都小不了,咱们继续往下喝了看看。

五泡茶喝完,先看叶底。叶底看上去有一点点碎,上手轻轻碰一下就粘成一坨了,显然是个台地茶。

这茶在喝头三泡时仓味比较明显,喝到后面几泡就逐渐变淡了,它最大的特征是苦底重,但这种苦不是老班章、老曼峨,包括坝卡竜、坝卡囡、曼新竜的苦,它的这种苦偏寡,回甘来得也比较慢,而且仅限于口腔的前三分之二能感受到,往后就下不去了。另外,它还比较涩,主要是在舌头的中后部比较明显,通过以上这些特征来判断,它可能是小勐宋那边的茶,这种茶可能对于大多数茶友是不适合的,但对于老茶客和茶瘾大的人就特别适合,它的品质算是可以的,层次感也比较丰富,我觉得作为一个口粮茶来喝是挺不错的。

0 阅读:5