粽子据说是为了纪念屈原而产生的,那得有两千多年历史了吧。
粽子采用箬竹叶包裹糯米制成。糯米里面还可以包红豆沙、五花肉、蜜枣、花生和绿豆、咸鸭蛋……为馅,经过长时间水煮,口感软糯,鲜香可口~
据说是因为百姓痛恨秦桧害死岳飞而制作出来的,那至少是从宋朝流传下来的了。
面粉经过发酵和油炸之后,又香又酥,还有嚼劲,再配上一杯豆浆,真的是早餐黄金搭档~
现在油条也被人们挖掘了更多的花样吃法,比如:可以放进糯米饭团、杂粮煎饼里;还可以做成酿油条,里面灌肉馅或者鸡蛋液……真是花样百出,但都十分美味~
饺子是由东汉医圣张仲景发明出来,本意是为了治疗冻伤。
但是随着时间的流逝,饺子成为了人们逢年过节时便会准备的传统美食。
比较常见的口味有:韭菜鸡蛋、白菜猪肉、香菇猪肉、芹菜猪肉、玉米猪肉、三鲜……
薄薄的面皮柔韧劲道,包裹着美味的肉馅,但只有咬开的时候,才能感受到里面丰富的汁水,和突然迸发出来的鲜香味道~
每次看古装剧的时候,街上总会有买馒头包子的,可见这种吃食的流传之久和深入人心。
馒头包子相传是三国时期诸葛亮发明的。那时还都叫馒头,直到宋代才开始把有馅的叫作包子。
相对于馒头而言,其实我更喜欢吃包子。暄软有弹性的面皮包裹着丰富的肉馅,鲜美好吃还很有饱腹感,每一口都是大满足~