高中三年,我的早餐都是在外面的早餐店里吃的。
馒头、包子、豆浆、扁肉(馄饨)、小笼包、卤面……
虽然我不挑食,但是一样东西经常吃还是会有点腻,想要尝试一些新的美食。
在特意留心下,我就发现了一家肠粉店。
那时候的物价还比较实惠,原味肠粉3元、鸡蛋肠粉4元、肉沫(鸡蛋)肠粉5元。
米浆蒸熟的肠粉,Q弹嫩滑,加了鸡蛋的肠粉会更厚实一些,加了肉沫的肠粉则有了荤香,辅以浓稠鲜咸的酱汁,真的很是美味。
要不是后来我发现他家的肠粉有酸味不新鲜,说不定还会吃得更久一点。
2、牛肉面还是高中那会儿,冬天早上天气冷的时候,就特别想吃点热乎乎的汤汤水水,让身体快速暖和起来。
牛肉面便是我后来发现并爱上的美味。
那家店的面是现拉的,煮熟后q弹顺滑,浇上鲜香诱人的牛肉汤,加一勺炖得软烂的红烧牛肉,再撒上一大勺香菜碎,真的要把人的魂都香没了~
而且每次吃完牛肉面后,便可以解除寒冷带来的肢体僵硬,更加方便学习上课。
所以后来一到冬天我就去吃牛肉面当早餐。
3、手抓饼手抓饼是我上了大学以后才接触到的,从此一见倾心,念念不忘。现在还经常买奶茶+手抓饼套餐。
香脆起酥的手抓饼,配上咸香的培根/鲜嫩的鸡柳/Q弹的香肠+软嫩的煎蛋+脆脆的生菜,再挤上多多的番茄酱/沙拉酱卷起来,咬一口,层次丰富,鲜香味美,真的吃多回都吃不腻~
因为外面经常涨价,买一个手抓饼还挺贵的,后来我就自己买了冷冻的手抓饼皮,自己加工,味道也不差。毕竟都是半成品做的……