热咖啡和冰咖啡哪个更提神

一般来说，上午10点喝咖啡效果更好。那么，热咖啡和冰咖啡哪个更提神呢？答案是热咖啡。较高的温度可以增加咖啡因在溶液中的扩散，从而提高人体对咖啡因的吸收，达到更好提神效果。

冰咖啡的低温会造成黏膜与毛细血管收缩，延缓人体对咖啡因的吸收。此外，咖啡中的丙烯酰胺虽被证明为致癌物，但需要摄入达到一定的剂量和标准。

对咖啡爱好者来说，正常情况下喝咖啡的量，远远达不到致癌的程度。例如，一个50千克体重的成年人，每天喝10千克咖啡，才会喝到致癌剂量。