清炒丝瓜制作步骤

1. 准备食材

第一步：将丝瓜洗净，去皮后切成小块。

第二步：将切好的丝瓜放入水中浸泡一下，去除多余的水分和杂质。

2. 炒制

第三步：锅中多放一些蒜末爆香。

第四步：加入适量的油，放入丝瓜块翻炒。

第五步：加盐炒出水，盖上盖子焖煮2分钟。

第六步：出锅前放半勺味精调味。

3. 成品展示

最后的几张图片展示了成品，丝瓜被炒得鲜嫩多汁，色泽诱人，看起来非常美味。

具体步骤详解

准备丝瓜：

将丝瓜洗净，去皮后切成小块。

将切好的丝瓜放入水中浸泡一下，去除多余的水分和杂质。

炒制：

锅中多放一些蒜末爆香。

加入适量的油，放入丝瓜块翻炒。

加盐炒出水，盖上盖子焖煮2分钟。

出锅前放半勺味精调味。