本文转自：简食记

今年的9月23日是秋分。秋分，二十四节气中的第十六个，一般出现在每年公历的9月22日或者23日。秋分节气的到来，标志着夏天的彻底结束，也标志着秋季的正式开始。据史书记载，早在周朝时期，我国民间就出现了秋分祭祀的活动，当时的百姓为了向上苍祈求风调雨顺，五谷丰登，便会在这一天举行祭祀活动，向天空献上祭品。

秋分，是秋季的第四个节气。这一天，太阳直射地球赤道，全球各地昼夜等长，也就是说秋分这一天，全球的白天和黑夜的时间是一样的，因此秋分也意味着时间的平分。除了昼夜平分之外，还有一层意思是平分了秋季。随着这一天的到来，意味着温度也逐渐下降了，天逐渐变凉了。人们最爱的秋高气爽的日子也逐渐要来了。在民间，秋分自古就是一个重要的节气，民间有很多讲究。尤其是这“4大习俗，3大禁忌”，更是广为人知。遵循时令，幸福又安康。

“4大习俗”1：秋祭月，前面说过，秋分是一个非常重要的节气，在古时的民间这天要举行祭月的活动，以表示对“月神”的崇敬和感恩。人们认为月亮是有着无穷无尽的力量的，在秋分这天对它祭拜，会得到一年的五谷丰登。祭月的时候，人们会准备一些新鲜的水果，鲜花，还有一些美味的食物等等。将其放置于供桌之上，放在月光之下，对月亮进行祭拜。当然，这种习俗随着社会的发展，在民间也逐渐消失了。但不可否认的是，它曾经存在过，存在于老祖宗的心目中。

2：送秋牛图，所谓的秋牛图其实就是一种流传于我国民间的版画，版画上面画着牛或者牛郎织女的图像，还有送牛图画着一些田园风光。在我国的民间，秋分节气这天人们会将秋牛图贴在墙上或者窗户上，人们相信这样做可以得到上天的庇佑，会保护家人的平安。当然，在贴送牛图的旁边，还会歇写上一些吉祥的话，如五谷丰登，丰衣足食等等。以表达对美好生活的向往和祝福。

3：吃秋菜，在我国很多地方，都有秋分吃秋菜的风俗。秋菜，其实就是一种野菜，具有清热解毒的效果。秋分这天，人们会把采摘来的秋菜做成各式各样的食物。如炒着吃，或者做成汤等等。这种秋菜，在南方比较受欢迎。具有十分浓郁的秋天味道。

4：粘雀子嘴，自古民间在秋分这天，百姓就有粘雀子嘴的习俗。其实，这是一种源自于对鸟神的崇拜。在秋分这天，人们用糯米团制作一些小圆子，将其放在屋子外的墙角边，或者院子里，吸引小鸟来啄食。人们认为，通过这样的方式，就能让小鸟的嘴巴粘住，就不会再糟践百姓的粮食了，从而就能保护粮食的安全。

“3大禁忌”1：忌“秋冻”。秋分节气前后，气温会大幅下降，天气也会变得更加寒冷。此时的人们还处于夏天之中，极易造成身体的不适，出现各种不舒服的症状。所以，秋分节气就要注意保暖了，尤其是头部，腹部，脚部等部位，要注意保暖，以免受寒。2：忌“秋燥”。秋分节气，气温变低，这时候气候干燥，人体极易出现空口干舌燥的问题。这时候要多喝水，多吃一些润燥的食物，比如秋梨，银耳，莲子等食物，以缓解秋燥。当然，也要注意情绪的稳定，尽可能的少发脾气。早睡早起。3：忌“大吃大喝”。秋分节气的到来，虽然天气变凉了，也不意味着就要大吃大喝了。尤其是一些极易产生燥热的食物就更要少吃了。油炸的食物，烧烤的食物，辛辣的食物，大鱼大肉等，都要少吃。多吃一些新鲜的时令果蔬，如梨子，苹果，葡萄。再就是还要注意，不要暴饮暴食，多吃一些易消化的食物。

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