减脂期的你是不是总在深夜被饥饿感折磨得抓狂?想吃又怕胖,不吃又馋到哭?别急,今天教你做一锅蛋白质爆炸、热量比苹果还低的神仙汤——无油低卡番茄虾滑汤!酸甜开胃,喝完饱腹感超强,关键是“10分钟就能搞定”,简直是懒人减脂党的福音!
食材清单
虾滑:超市现成的虾滑,方便又快手(如果没有虾滑,也可以用鸡胸肉剁泥+少量淀粉代替,成本更低哦!)
番茄:2个,酸甜味的灵魂担当!
娃娃菜:1颗,低卡高纤维,饱腹感超强。
魔芋结:1盒,0热量神器,减脂期必备!
调味:盐、白胡椒(喜欢酸味的可以加一点醋,喜欢辣的可以加点小米椒)。
点缀:香葱(可选,不喜欢的可以不加)。
步骤极简,手残党也能轻松搞定!
1. 番茄炒软出沙
番茄洗净切块,锅中不用放油,直接开小火把番茄炒软,炒到出沙(番茄的酸甜味会完全释放出来,汤底更浓郁)。
一定要等到番茄变软变小再倒入热水,这样番茄汤的味道更浓郁一些
2. 加水煮沸
加入适量清水(大概500ml),开大火煮沸。
3. 挤入虾滑,放配菜
水开后,把虾滑挤成小块放入锅中(没有虾滑的可以用鸡胸肉泥代替)。
接着放入娃娃菜和魔芋结,这两种食材都是低卡高纤维,吃完超满足!
4. 调味出锅
加入少许盐和白胡椒调味,喜欢酸味的可以加一点醋,喜欢辣的可以加点小米椒。
最后撒上香葱(可选),关火出锅!
热量表对比
整锅汤≈200大卡,相当于一杯奶茶的1/3热量!
虾滑:高蛋白低脂肪,减脂期必备!
魔芋结:0热量,饱腹感强,吃再多也不怕胖!
娃娃菜:低卡高纤维,促进肠道蠕动,减脂期友好!
小贴士
1. 番茄选熟透的:熟透的番茄更容易炒出沙,汤底更浓郁。
2. 虾滑可以提前解冻:如果是冷冻虾滑,提前拿出来解冻,挤起来更方便。
3. 魔芋结可以换成其他低卡食材:比如冬瓜、黄瓜片,都是减脂期的好选择。
这锅汤酸甜开胃,口感丰富,虾滑Q弹,魔芋结脆爽,娃娃菜吸饱了汤汁,每一口都是满足感!关键是热量低,连喝一周都不会腻!
这锅“无油低卡番茄虾滑汤”,不仅适合减脂期,平时想吃点清淡的也可以安排上!10分钟搞定,喝完饱腹感超强,关键是热量低到可以忽略不计!赶紧试试吧,减脂党们冲鸭!
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