紫色山药与其它白色山药不同，价格方面比其它山药要贵点，其它山药地头收购价（2——8）元/斤，而紫色山药地头一般收购价为（10——18）元/斤，那今天我们大家一起去看看种植一亩紫色山药能赚多少钱？

紫色山药也叫“紫人参，”又叫紫莳药、紫淮山、大薯、长芋、参薯、脚板薯等名称，是山药的一种，该品种天然呈紫色，营养价值极高，紫色山药的块根中含有各种营养元素，而且还含有荷尔蒙基本物质，促进人体新陈代谢，被视为餐桌上的养生珍品，被人们称为“蔬菜之王”，有较高的药用价值，（中药名又叫淮山、怀山药、白山药等名称。）口感上乘，肉质紫红色，每亩可种3000株左右，每株可产2斤紫色山药左右，每亩可产6000斤，地头收购价按最少的10元钱每斤计算，每亩可赚6万元，那紫色山药怎么种植？

1、紫色山药种植比较简单，选择深厚、肥沃疏松、排水良好的壤土或沙壤土，隔几年种一次，每亩施3000斤农家肥，深耕土地，并耙平，起垄，搞成一行一行的，和种植红薯差不多。

2、选种催芽，将紫色山药切成小块，大约100克左右，放在温度28度左右，湿度为80%的环境下催芽，一般2周之后可以出芽。

3、播种，紫色山药存活率很高，只要有土、水就能存活，在垄上开沟，选发芽眼朝上放入沟中，株距30厘米，然后覆盖6厘米土，静等紫色山药发芽出土。

4、田间地头管理，除草、施肥、浇水、搭架引蔓等一系列工作，满足紫色山药生长需要，它比红薯多了一道工序，就是搭三角架或者人字形支架，然后把藤小心缠绕在支架上，使蔓藤均匀分布，以利透光、通风。

5、病虫防治，可用喷雾器喷射药物其叶面进行防治。

6、紫色山药一般在霜降时茎叶枯萎时收获，注意不要伤害其茎块，茎块损伤卖不了好价钱！

总的来说，紫色山药种植比较简单，投入成本也不大，其每亩利润丰厚，是农民致富门路之一，建议种植山药提前了解市场行情，学习相关种植技术，以提高紫色山药的产量和质量，据网上报道，某小伙大学毕业返乡种植紫色山药，经过科学种植和技术改良，每亩紫色山药产量1万斤，每亩总产值达10多万元，而泸县兆雅镇型家村种植情况，该村种植的白山药每亩产量3000斤，按照白山药市场价3.5元每斤，每亩产值才1万多元，所以，地区、品质、产量、市场价格对山药都有影响，喜欢就关注农村的老何互相学习，了解农村更多养殖和种植知识，前进路上，一起共勉，欢迎留言，谢谢大家！

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