今天,给大家揭秘一款家传的秋日滋养圣品——板栗淮山鸡汤,专为呵护家中老少设计,让每个人都焕发新生。
食材甄选:
板栗🌰:天然的能量丸,厚实饱满,秋季专属馈赠,助你养胃固肠;
淮山:健脾之星,质地细腻,补充体力的小秘密;
红枣:放四枚,补血益气,为好汤加分;
鸡半只,精挑细选,肉质鲜嫩。
烹饪步骤:
1. 先把鸡肉洗干净,然后焯水去杂,洁净如初;
2. 把所有食材放进高压锅内,放500ml水,静候神奇;
3. 高压煲汤,锁住原汁原味,等待时间的魔法;
4. 最后一抹盐花,画龙点睛,完美收尾。
⚠️贴心小贴士,避免常见陷阱:
- 淮山削皮,戴好手套🧤,避免过敏反应,保护娇嫩肌肤;
- 高压锅炖煮,淮山切块,保持形态完整,防止黏底尴尬;
- 板栗🌰虽好,不宜贪杯,适量食用,健康第一。
这款汤不仅色泽诱人,更蕴含丰富营养,适合全年龄段人群。每一口都是对家人的深深关爱,尤其在秋意渐浓的日子里,一碗暖心汤,胜过千言万语。赶紧动手,为你的餐桌添上这份温馨与美味吧!