11月到12月，大棚草莓陆续进入开花坐果期和成熟期，对于草莓来讲，色泽红颜靓丽、果甜口感好的草莓，在市场上的卖价自然更高一些，但在种植过程中，很多人种出的草莓个头、甜度达不到这个标准，今天我们就给大家讲一讲，如何促进草莓上色、提高草莓的含糖量。
合理控温我们都知道，昼夜温差大，有利于果实中糖分的积累，对于草莓来说，也是一样的。草莓进入膨果期后，应适当的降低夜温，使得昼夜温差保持在10-12℃，这样能够让草莓更好的形成色素，促进均匀转色，同时利于果实中糖分的积累。
一般来讲，草莓处于不同生长时期的温度也是不同的：
花期：白天23-25℃，夜间8-10℃；
果实膨大期：白天20-25℃，夜间6-8℃；
采收期：白天23-25℃，夜间不低于5℃。
草莓要想上色均匀，就要合理控温，若温度过高或过低，都会影响花色苷的形成，温度过高，大量养分被茎叶消耗，造成茎叶部分的旺长，从而导致流向果实的养分减少，影响后期果实的生长；而适宜的降低温度，会促进养分流向果实，保证果实能够更好的膨大、上色。
控制浇水量
草莓在不同时期对水的需求量是不同的，膨果期需保证水分供应充足，而在成熟期需要控水，这是因为成熟期控水可以预防茎叶旺长和果实的贪青晚熟，有利于草莓养分、糖分的积累。各时期土壤相对湿度：
膨果期：土壤相对湿度80%左右；
成熟期：土壤相对湿度60%左右。
采收前一个星期可以适当减少浇水量，更有利于草莓糖分的积累。
充足光照充足的光照能够保证草莓均匀转色，正常膨大，若光照不足，叶片的光合作用减弱，造成果实中的营养成分、糖分、芳香类物质减少，最终降低草莓的产量，同时还会影响草莓着色问题。
进入膨果期后，每日光照时间不低于10小时，若遇到阴雨天，可以在棚内增设补光灯，在早晚补光1-2小时；或在大棚后墙增设反光幕布，来增加光照，促进草莓更好的膨大、转色。
补充养分合理的施肥补充植株所需的养分，也是保证草莓转色、膨大的条件之一。草莓进入膨果期后，我们应该着重补充钾、钙、硼，补糖以及氨基酸、海藻酸、腐殖酸等，这些对草莓的生长都有刺激促进作用。
因此推荐大家在果实生长期时，使用比瑞时688，可促进果实膨大、提高果实糖分，促进果实的膨大和转色。
案例一作物：草莓
地点：云南省玉溪市九溪镇六十亩村
试验：比瑞时688
使用时间：2023年11月25日、12月2日
促转色
分别在12月1日、12月5日，对草莓转色情况进行记录，可以明显观察到试验区转色效果更好，果实颜色偏红；对照区转色程度和试验区相比较差，颜色偏浅红，转色较慢。
▲试验
▲对照
可以明显看出，试验区的草莓比对照区颜色更好，转色更快一些。
促膨果
▲试验
▲对照
12月1日，分别对试验区和对照区的草莓幼果进行记录，12月7日回访发现，使用比瑞时688的地块，草莓膨果效果更好，已经比瓶盖大；对照区草莓大小刚达到瓶盖大小，相比试验区，膨果速度较慢。
提糖增甜
12月9日，对试验区和对照区的草莓进行测糖，测糖发现，使用比瑞时688的地块平均糖度达到11.3，而对照区平均糖度在10.8。
案例二作物：草莓
地点：云南省玉溪市九溪镇大村村
试验：比瑞时688
使用时间：2023年11月21日、11月27日
促转色
试验地块分别在11月21日、11月27日使用两次比瑞时688，对照区未使用，11月28日分别拍照记录试验地块和对照地块的草莓情况。
2天后进行回访发现，使用比瑞时688的草莓转色效果更好，基本完成转色，而且草莓颜色鲜红；对照区草莓还未完成转色，整体颜色偏浅红色，色泽度与试验区相比较差。
▲试验
▲对照
提糖增甜
▲试验
▲对照
11月28日，对试验区和对照区的草莓幼果大小进行记录，此时试验区草莓果个大小比对照区还要小，12月5日回访发现，使用比瑞时688的地块，草莓膨果速度比对照区更快一些，而且试验区草莓大小已超过对照区，并已经开始转色。
提糖增甜
分别对试验区和对照区的草莓进行测糖，测糖发现，使用比瑞时688的地块平均糖度达到11.5，而对照区平均糖度在10.6。
*本案例为我司工作人员开展的实验汇报，产品效果仅供本次案例参考，不做产品效果实际保证。
