小时候常见的10种野果,现在越来越少了,你还记得几种呢

梦菲看社会趣事 2025-02-13 10:15:07

前几天陪着外甥女外出散步的时候,猛然看见马路边有一个小山坡上青翠欲滴的长满了小野果。

所以我就带着外甥女下去看了一眼,然后一边和外甥女回忆着我小时候吃过的野果,一边采摘了一些回来。

这是我在城市里生活了这么多年之后,第一次看见野果,我也是感慨万千。

原来随处可见的野果,现在已经找不到了,那么我小时候常吃的那10种野果,在农村也开始越来越少见了吗?

梦籽果。

第一个能让我想起来的野果就是梦籽果,在农村梦籽果又叫做覆盆子,初夏的时候就能看到它们曼妙的身姿了。

在夏季的时候,也正是梦籽果成熟的时候,它们的果子是紫红色的,能够吸引我新鲜好奇的眼球。

梦籽果的口味可以说是甜中带酸,成熟的时候我和小伙伴们经常会去找一些竹筐装上好多好,把它们拿回家去鲜吃。

还记得那时候家里酿酒的技术不是很好,所以尝试着用覆盆子来酿酒,但是没我想得那么简单,结果味道让我更加失望,不如用高粱做成的米酒。

但是鲜吃还是非常好吃的,让我在那个炎热的夏天里清爽又畅快。

野果子。

除了梦籽果,另一种夏季常见的野果就是在收割小麦的时候就成熟了的小野果,我们叫它们“野果子”,也有叫做“杏梅”的。

它们一颗颗小小的野果聚拢在一起,在阳光的照射下闪闪发光,尤其是在摘下来的时候被阳光照亮,更是明亮无比,让人爱不释手。

我们小时候和家人一起闲着没事干的时候就会去乡间的地里找许多,因为此时正好是麦穗成熟的时候,田地里非常清爽。

将这些美味又带一点点酸味的小野果和麦穗一起带回家,就连妈妈都对我们说赞不绝口,经常做成腌制的杏梅,用来作为夏季消暑小零食,十分好味道。

刺梨子。

第三种的名字就比较搞笑了,因为浑身都是刺,所以小孩子们给它起名叫刺梨子。

然而因为浑身都是刺,所以我们都不小心碰到了,会把胳膊腿扎出许多小小的刺,弄疼自己也是常有的事。

刺梨子的外形和颜色总是让我联想到一个形状和颜色与刺梨子极其相像的水果,那就是草莓。

但是草莓是不会像刺梨子一样这么戳人,如果是我的话我会选择把草莓放在嘴里,可不把刺梨子放进去。

即使我排斥思春里的原因,我幼时的小伙伴们都非常喜欢它,口感酸甜可口,还能够解渴,哪怕是在这个草莓季节也依旧如此。

所以我的小伙伴们每次都会采摘很多很多,然后当作零食丰富自己的午餐。

桑树果子。

“每到夏天的时候,就会发现树上结满了黑黑的小东西,那就是桑葚啊!”

桑葚在人们眼中可能是桑树上结出来的黑色桑果,但是在乡下人的眼中,它有着几个甚至十多个名字,比如像:落浆子、桑树果、桑椹、桨粑等。

桑葚属于唇形花科落浆子属植物,因为它是聚聚生成的水果组成,所以在每年的5月份到8月份之间,都会有许多不同颜色的桑葚出现。

起初的时候它们都是绿色的,然后随着时间推移,会变成白色,再变成红色,最后变成紫红色或者黑色,这时候才算完全成熟。

桑葚玩意儿甘甜多汁,所以对它喜爱的人还真不少,但是百善孝为先,我就算再爱吃,每年夏天也只能等着奶奶叫我去摘丰收后成熟桑椹。

然后拌点糖直接当水果食用或者拌上面粉蒸熟当点心食用,别提有多美味了。

八月瓜。

接下来这一种野果必定让你们想象不到他是什么,因为这个名字由两个词构成,一个是月份,一个是描写我们食用这种野果时看到它身上的样子。

众所周知,在8月份的时候正是在酷暑难耐的时候,到处都灰头土脸干渴无比,但是这种植物就偏偏在这个时候开花结果。

这种植物给我们带来的是甜腻如香蕉一样的果肉,所以将这个植物称为“八月瓜”也就不足为奇了。

因为八月瓜成熟的时候,壳层会裂开,然后露出像香蕉一样的脆嫩可口的内果肉,所以被我们称之为八月瓜也是合情合理,不然我还不知道该怎么叫呢!

每年的8月份我都期待着爸妈带我去田间地头寻找八月瓜,让我享受难得鲜甜又香脆的口感。

棠梨子。

棠梨子是粉红色或者浅黄色的小野果,看起来非常可口,不少人都会在夏秋季节见到,然后忍不住鲜食,看起来确实非常好吃,非常可口,但是我们又不能鲁莽因为样子还不错就尝试吃看看。

因为新鲜采摘下来的棠梨子并不好吃,它都是涩涩硬硬的,里面几乎没有水分,又酸又涩使劲咬都没法啃动。

但是将棠梨子煮熟后就变成另一番美味了,此时棠梨子的颜色变得十分诱人,而且也十分香甜,我们小孩子大概都非常喜爱这种香甜可口的小食物吧!

灯笼果。

虽然灯笼果和茄子之间有一点密切联系,但是和我们关系却半毛钱关系都没有,因为我们不管能接受灯笼果,但是有一点可以肯定的是——酸甜可口。

灯笼果确实是属于茄科植物的物种,但是和茄子没有关系,属于支系植物,是由紫茄演变而来的变异植物。

它还有许多别名,例如剥皮子、金灯笼、小番茄等,而我们小时候则是叫做灯笼果。

每到夏季的时候,我们会看见老家的屋前屋后都结满了和大小以及颜色分别不同的小灯笼,于是就猜测是不是房主家的灯笼掉了。

大大的灯笼下面挂着很多很多小灯笼,这么多灯笼掉了一定是房主家最少有十几二十个灯笼坏了,太不吉利了!

所以每每夏季经过老家,我们都会先抬头看看房顶,然后再放心大胆前去玩耍,因为哪个房主自然不是每年都能收获小水果,所以他们只会一年四季甚至从不管这个水果,如果好巧不巧,看到挂着很多小灯笼,于是就这样误以为好房主家今天实现小灯笼坏掉回家去修理小灯笼的时候看,是两个不吉利,不敢进去玩,也放心大胆去玩耍而已。

马泡瓜。

马泡瓜身上的毛毛软软绵绵,很像毛戈壁籽,看起来很可爱一点也不可怕,而且还可以食用,但是我小时候却向可怜巴巴,因为这些毛茸茸的小家伙没有那么简单就能轻易采摘到手上。

因为他们枝条都长得很高很粗,就算跳起来抱住也没办法将它们连根拔除下来只能下一次继续努力,而大部分儿童都有些轻微恐高症,所以绝大多数儿童选择的是扔石头让它们掉下来,这样既轻松又简单,还能避免扰动其他零七八糟的不速之客,不过往往需要耐心等待才能收获好的成果哦!

马泡瓜看起来外表并不好看,但是吃起来黏乎乎凉乎乎,还非常有嚼劲呢!

乌拉果子。

乌拉果子又叫做山葡萄,是根据其流行地区命名,并且新鲜的纯酸味道往往令孩童们无法接受仅仅充当解渴良品是不够的,我听见村里的人说他们经常将新鲜采摘到的山葡萄拿回家去酿酒。

其实我想更多的是给朋友们尝尝看,对不起,我真的不能接受这么浓厚的酸味!

但是等到慢慢变成香甜可口之后,我愿意去尝试看看哦!

而且村里的人还不仅仅如此,他们还将乌拉果汁榨出来,将榨出来清甜可口的乌拉汁与冰糖混合拌匀之后制成“乌拉冰”,这可是夏季最畅销又消暑的大卖品哦!

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