刷爆ins的台湾北极熊主题咖啡店POLAR CAFE也来到厦门啦，首店选择的地址位于厦门宝龙一城水幕广场L1层。创始人是周杰伦的御用舞蹈老师，周董也是他们家的奶茶迷。作为周董的骨灰级粉丝，怎么能不来打卡呢？

相比于一般咖啡店走的小而温馨的路线，POLAR CAFE厦门店的空间可谓超大了，简洁的ins装修风格，一整面的落地玻璃窗，设计感十足，给人一种很大气的感觉。

门口憨态可掬的白色大家伙就是他们家的镇店之宝宝拉熊啦。它的形象可是在店里的每个角落都以不同的形态出现哦，有公仔、有摆件、还有挂牌，还有棉花糖，超级软萌，感觉心都要被融化了。任意一款饮品都可以+5元加购一只，加在饮品里或是单独吃，都很sweet！

比如这杯金奖美式咖啡和卡布奇诺，大家都忍不住加了只宝拉熊。看着它浸泡在绵密的奶泡之中，感觉像是很舒服的泡着澡，还真不忍心把它吃掉呢，哈哈！POLAR CAFE的咖啡选用的都是illy咖啡豆，除了包装时用惰气填充保持咖啡豆的新鲜度，还需要根据每天气候及温度变化调整豆子的粗细，注意浓缩咖啡的流量和颜色做适当的粉量调整，来达到最佳口感。因此，他们家的咖啡香气格外醇厚，令人着迷。

除了咖啡，他们家还有不少其他种类的饮品，比如果茶、奶茶、冰淇淋等等。虽然已是十月末，但色泽明亮的芝士芒芒，搭配浓郁甜美的芒果香气，让人喝起来感觉依然很夏天。

颜值很高的芝士火龙果，呈现着美丽的紫红色，和茶香醇厚、绅士一般的白雪宝岛乌龙站在一起，是不是很像一对CP？今年能脱单吗？答案当然是毋庸置疑的。

白雪茉莉春尖，淡淡的浅黄色，带着茉莉独有的花香，让人感觉如沐清风，心旷神怡。

同样清新的还有酒酿蜜桃和酒酿青提，沉底的奶白色浅层是桂花甜酒酿，还能吃到新鲜蜜桃果肉和青提果肉，喜欢宝拉熊的同样可以选择加上一只。

温热的手作粉圆黑糖鲜奶，对我这种怕凉的中年养生老阿姨简直是太友好了。香甜的黑糖香气，Q弹的手作粉圆，一杯下肚，暖胃又暖心。

POLAR CAFE也提供可以搭配饮品的小食和主食，比如蛋挞和披萨。他们家的披萨是薄底的，用料很足，至尊培根、榴莲和至尊鸡肉三种口味各有千秋，我都很喜欢。

说了这么多，最后当然不能不提的就是我的爱豆周董了。店里的照片墙上有很多明星的合影，除了周董，还有JJ，宪哥、ELLA等等，都是青春时期最美的回忆啊！店里还有幅巨大的周董海报，别忘了买一杯周董同款，和周董碰个杯哦！