而国外的饭菜则很简单,可以说没有烹饪之说。
这是不同的生活方式,没有什么可对比的,但有人就发现,外国人注重快节奏,吃饭不讲究,很少下厨做饭,即便做饭也很简单,比如蔬菜沙拉,面包蘸酱等。大环境缺少一种沉浸其中,好好过日子的平淡闲适,家人之间也没有囿于厨房为爱做一顿饭的习惯,所以文章得出结论,这样的生活也就会导致更多的冲突和暴·力发生。
老家的家宴而我们中国人则不一样,大家下班就回家,为家人做一顿丰盛的晚餐,灯光下边吃边聊,熨帖了肠胃,慰藉了一天的辛苦,共享天伦之乐,其乐融融。家里有老人的开怀大笑,有孩子的追逐打闹,这样有点喧嚣的吃饭环境,这样的烟火人家,却有一种平淡的温馨,让人感觉岁月静好,未来可期。然而,快节奏的今天,这样的生活场景越来越少了, 特别是在随时可以去饭店,或者点外卖的大城市,生活里的烟火味越来越淡。老家的麦田我的河南老家,那些依赖土地为生的人们,那些不愿意离开家乡的亲人,他们依然过着让远离家乡的我们,念念不忘的烟火味十足的生活。尽管天然气已经普及到大部分话题,但他们还是厨房的一角保留着锅台土灶,依然会在天晴的时候晒柴禾,天阴的时候盖柴禾,依然会时不时的踩着梯子捅一捅房顶的炊烟。屋顶的炊烟他们会记得逢集的日子,早早吃过早饭去赶集,他们会在小满会上买割麦子的镰刀和草帽,和卖扫帚的讨价还价,去戏台听上半天的大戏。他们依然和以前一样,农忙时看谁家忙不过来,顺便就搭把手。相互交好的人家也会相约着一起进行某一项农事活动。收麦他们会在传统节日时做一些和这个节日有关的传统的食物,和以前一样,送给东邻西舍品尝。他们会在农闲时走亲访友,有时是兄弟们到老姐姐家看看,有时是妹妹到哥哥家坐一坐,带上一包鸡蛋,一箱子牛奶,一串香蕉,或者有自己觉得比较稀罕的东西。走亲戚他们依然热衷于给小辈孩子介绍对象,有可能被抱怨,被嫌弃,但依然会乐此不疲。他们会在初一和十五的时候早起去集上买回刀头(祭祀的肉),然后郑重焚香敬神,还会虔诚的跪拜下去,祈祷一番:全家平安,人财两旺。香炉子他们在孩子们的帮助下,也学会了用智能手机,但是他们只会去看他们曾经熟悉的戏曲。他们也向往外面的世界,也会跟着孩子去外面旅游,可一旦出去,又很想早点回家。老家的麦田我上面说的,都是老家一些上了年纪的人日复一日的生活,也是他们为我们这些漂泊者留住了老家原来的样子。让我们在忙碌之外发现,想起生活不只是加班写材料,也不仅是着急赶飞机,也不是着急的辅导孩子的作业,而是日出而作日入而息,顺应着土地四时的生活。只真心希望这一代勤劳的家乡人,老去的慢一点,可以更长久的为我们留住乡村从前的样子,留住我们小时候记忆中的烟火人生。