过端午节除了吃粽子,还有三样美食,你知道是什么吗?

香丽石 2024-06-10 11:53:19

“四时花竞巧 ,九子粽争新”。

又到了端午时节,年年到这时街上早就已经有卖粽子的了。但年年吃粽子,难免失去了新鲜感,而且对于中老年人来说,粽子吃多了是真难消化。

那么,端午节除了粽子还有什么传统食物吗?

下面这三样,看看你吃没吃过。

蛋黄酥

端午节和粽子经常一起出现的食物还有一种,就是咸鸭蛋。

酥脆的蛋皮包裹咸蛋黄做成香甜的蛋黄酥,备受人们喜爱。

蛋黄酥在北宋就是著名点心了。

刚开始作为宫廷贡品,后来蛋黄酥逐渐传播到民间,成为了中国传统的美食之一,寓意着健康和幸福。

五毒饼

据传说,五毒饼最初起源于明朝。

当时的人们认为,在端午节这一天,吃五毒饼可以防止蚊虫、蛇、蜘蛛、蝎子、蜥蜴等五种毒物的侵扰。

因此,五毒饼成为了一种寓意吉祥、祈求好运的传统食品。

现在,五毒饼已经成为了许多地方端午节必备的食品,象征着健康、平安和幸福。

艾草糕

端午时节,气候湿热蚊虫多,艾草具有独特的香气,能够驱除蚊虫、防潮防湿。

大家从熏艾草逐渐演变成用艾草做成各种各样的美食,艾草糕就是其中一种。

在端午节期间食用艾草糕,有保健养生的作用。

艾草糕的味道香甜可口,口感绵软细腻。

此外,艾草糕还具有一定的装饰性,因为艾草的绿色与粽子的棕色相得益彰,增添了节日的气氛。

端午节的传统食物可不止粽子这一种,五毒饼、艾草糕和蛋黄酥都是既美味,又有祈求健康、平安的寓意,这3种美食也能增添端午的节日氛围。

你还知道端午节有哪些传统食物吗?

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香丽石

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