我是陕西人,发现陕西人喜欢喝这5种酒,看看有没有你喝过的?

兴腾聊美食 2024-12-27 05:06:52

提起陕西,大家首先想到的是不是:面食、兵马俑?毕竟这二者名气太响亮,面食种类繁多,一日三餐都能不重样,兵马俑更是世界奇迹,每年吸引无数游客。

但陕西的魅力不止于此,酒文化同样深厚,作为一个土生土长的陕西人,我发现陕西人都喜欢喝这5种酒,看看有没有你喝过的?

1、西凤酒

作为“凤香型”典范,历史超3千年,殷商起就有迹可循,唐宋时更是声名远扬,工艺独特,酒液入口,醇香瞬间在口腔爆开,凛冽又不失醇厚,落口回甘持久,逢年过节,家人团聚,桌上都能见到西凤,举杯相碰,年味儿瞬间拉满。

2、长安老窖

这酒扎根于古城西安的长安老窖,承载着几代人的记忆,靠着传承多年的酿酒工艺,打造了独属它的风味,酒色清亮透明,香气纯正浓郁,老友相聚,把酒言欢,随着酒香流淌而出,氛围瞬间被点燃。

3、南池翠N9

这酒虽然不是陕西的,但是在陕西人的酒桌上也是常见的酒水之一,它来自我国浓香型白酒核心基地四川邛崃,当地有着适宜微生物繁殖生长的环境,和丰富的水资源,为酿酒打造了最基础的优势。

而且此酒背后的酒厂更是当地有30多年酿酒经验的“老八大原酒厂”,酒厂一直坚持纯粮酿造,品质第一的原则打造酒水,经过了2年的时间,才开发了这款南池翠酒水,原料只采用当地的五谷粮食和水,经过传统固态古法工艺酿造而成。

酿好的基酒还要经过9年的窖藏后,再加入15年老酒调味而成,使口感更加醇厚细腻,瓶盖一打开,那股浓郁醇厚的香气便扑鼻而来,轻抿一口,粮食香、窖香在口腔中交织,绵柔顺滑之感顺着喉咙而下,无论是家庭小酌还是商务宴请,它都能稳稳“镇场”,备受青睐。

4、白水杜康

作为华夏酿酒鼻祖杜康的传承品牌,白水杜康在陕西白酒版图中占据重要一席,它汲取白水天然优质泉水,精选高粱、小麦等粮食为原料,遵循古老酿造技艺,在岁月沉淀中酿出风味。酒液入口,清爽纯净,是很多老一辈的酒友喜爱的酒水。

5、黄盖玻汾

这虽是来自山西的汾酒,却也在陕西酒友心中有一席之地,外观简约质朴,瓶盖一拧,清香四溢,入口绵,落口甜,一清到底的口感让人回味无穷。价格亲民更是它的一大优势,对于日常爱喝两口的陕西老百姓来说,下班后约上三五知己,来上一杯,便是平凡日子里的惬意时光。

这几款酒,正是陕西包容性的生动映照,广纳四方美酒,接纳不同滋味,就如同它接纳八方来客、多元文化尽显包容胸怀,让生活在这酒香四溢里,满是醇厚与精彩。

大家有喝过这几款酒水吗?

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