过年吃腻了大鱼大肉，试试洋葱这样做，开胃又解腻。
·首先将洗净去皮的洋葱对半切开，把洋葱切成条，准备五花肉切成片。
·起锅烧油热后打入三颗鸡蛋，鸡蛋和洋葱是绝配，把鸡蛋也搅散，炒至鸡蛋成型，把鸡蛋块盛出来。
·起锅不用加油，下入五花肉，炒出五花肉里面的油脂，再把洋葱段加进来，继续翻炒均匀。
·把炒好的鸡蛋块加进来，淋入一圈酱油，加入一勺盐，再加入少许味精调味，继续翻炒均匀美味即成。
过年期间吃腻了大鱼大肉，一定要试试洋葱这样做，鲜香开胃又解腻，会是一道很受欢迎的家常菜。
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